Nierenschonende Diät: Natürliche Ansätze für Dialysepatienten

Die natürliche Ernährung für Nierenpatienten auf Dialyse ist typischerweise reich an Protein und arm an Kalium, Natrium und Phosphor. Für Nierenpatienten werden Flüssigkeiten eingeschränkt, um die Arbeit der Nieren zu minimieren. Der Zweck einer natürlichen Ernährung für Nierenpatienten ist es, ein Gleichgewicht von Mineralien, Elektrolyten und Flüssigkeiten aufrechtzuerhalten. Endstadium-Nierenpatienten benötigen insbesondere ausreichende Ernährung, um Mangelernährung vorzubeugen.

Flüssigkeiten

Übermäßige Flüssigkeiten können bei Nierenpatienten zu Schwellungen der Füße und Beine zusätzlich zu Bluthochdruck und Herzinsuffizienz führen. Beschränken Sie Flüssigkeiten, abhängig von der Urinausgabe und auch von der Art der Dialyse. Im Allgemeinen sollten 1 bis 1,5 Liter Flüssigkeit zugelassen werden.

Natrium und Protein

Um Herzinsuffizienz und Bluthochdruck vorzubeugen, passen Sie die Menge an Natrium in Ihrer Ernährung an. Die Einschränkung der Natriumaufnahme wird sicherlich helfen, das Verlangen nach Flüssigkeiten zu vermeiden und ein akzeptables Gleichgewicht von Flüssigkeiten aufrechtzuerhalten. Natrium findet sich hauptsächlich in Speisesalz, Mononatriumglutamat (oder MSG), Backsoda, Zusatzstoffen, Fleisch, Eiern, Geflügel und Milchprodukten. Halten Sie Natrium in einem Bereich zwischen 1.000 bis 3.000 mg pro Tag.

Abhängig von Ihrem Ernährungsstatus und der Art der Dialyse variieren Ihre Proteinbedürfnisse von 1,1 bis 1,5 g pro Kilogramm Körpergewicht. Es ist absolut wesentlich, Ihre Proteinaufnahme auszugleichen, um die viszeralen Proteinspeicher aufrechtzuerhalten und auch den Überschuss zu vermeiden, der zu einer Ansammlung von Abfallmaterial im Blut führen kann. Die besten Quellen für mäßiges Protein sind Sojamilch, Sojajoghurt, Tofu, natriumreduzierter Hüttenkäse, Fisch, Meeresfrüchte, Hähnchen und Truthahn.

Phosphor und Kalium

Nierenerkrankungen können zu einem erhöhten Phosphorspiegel in Ihrem Blut führen, was das Gleichgewicht von Kalzium und Phosphor stört. Übermäßiger Phosphor kann metastatische Verkalkung verursachen, was bedeutet, Verkalkung von Weichteilen. Die empfohlene Phosphoraufnahme liegt typischerweise zwischen 800 und 1.000 mg pro Tag. Beziehen Sie Phosphor aus Quellen wie Milch, magerem Fleisch und Getreide.

Die Einschränkung von Kalium hängt normalerweise vom Kaliumspiegel im Blut, von Medikamenten und der verbleibenden Nierenfunktion ab. Patienten mit Endstadium-Nierenversachen sind normalerweise auf 2.000 bis 3.000 mg pro Tag beschränkt. Beziehen Sie Kalium aus Bananen, Aprikosen, Rosinen, Orangen, Datteln, Avocados, Wassermelone, Brokkoli, Kartoffeln, Pilzen, Linsen, Erdnüssen, Milch und Bohnen.