Rinderseuche (BSE): Ursache, Verbreitung, Rückgang und laufende Risiken

Ursache

Prion (PrP^Sc) aus Fleisch-Knochen-Mehl (MKM), das an Rinder verfüttert wurde. Der Rendering-Prozess (↓Temp, ↓Druck in den 1980ern) inaktivierte die Prionen nicht.

Epidemiologie

• Erster Fall UK 1986; Höhepunkt 1992 (>37.000 Fälle).
• Verbreitung in >25 Länder über MKM-Export, lebende Rinder.
• UK-Fälle: 1 im Jahr 2016; EU: vereinzelt jährlich.

Klinische Zeichen (Rinder)

• Verhalten: Nervosität, Aggression, Treten.
• Motorik: Ataxie, Zittern, Stürzen, Schwierigkeiten beim Aufstehen.
• Gewichtsverlust, reduzierte Milchleistung.
• Verlauf: Wochen bis Monate; immer tödlich.

Menschliches Risiko

vCJD durch diätetische Exposition (vor 1996 UK). Bluttransfusionsübertragung dokumentiert (4 Fälle). Kein Risiko durch gelegentlichen Kontakt.

Prävention

• Futterverbot von Wiederkäuer zu Wiederkäuer.
• SRM-Entfernung (Gehirn, Rückenmark, Augen, Mandeln, distales Ileum).
• BSE-Testung (schneller ELISA/Western Blot) bei der Schlachtung.
• Rückverfolgbarkeit (Ohrmarken, Pässe).

Aktueller Status

Klassisches BSE kontrolliert. Atypisches BSE (sporadisch, altersbedingt) wird überwacht. CWD bei Hirschen ist eine separate, sich ausweitende Bedrohung.