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Cholesterin ist ein wachsartiges Material, das im Blutkreislauf vorkommt. Da Cholesterin in Fetten, nicht in Wasser löslich ist, wird es als Lipid eingestuft. Es kommt nur in tierischen Geweben vor und wird nicht als echtes Fett angesehen. Die meiste Cholesterin wird in der Leber hergestellt und von dort freigesetzt, während die diätetische Absorption für den anderen kleinen Prozentsatz verantwortlich ist. Die meisten Menschen denken, dass Cholesterin schlecht für Sie ist, aber das ist nicht die ganze Wahrheit. Es ist lebenswichtig für die Aufrechterhaltung der gesunden Funktion des Körpers. Das Problem mit Cholesterin ist, dass der Körper den größten Teil dessen produziert, was benötigt wird, und aufgrund schlechter Ernährungsentscheidungen fügen viele Menschen viel zu viel hinzu.
Aufgrund der Tatsache, dass verschiedene Teile des Körpers Cholesterin benötigen, wurde ein bemerkenswertes System eingerichtet. Es beginnt in der Leber, wo Produktion und Ausscheidung stattfinden. Da Cholesterin sich nicht mit Blut vermischt, ähnlich wie Öl und Wasser, heftet es sich an ein Protein zum Transport an. Diese Kombination wird als Lipoprotein definiert. Es gibt zwei Haupttypen: niedrigdichte Lipoproteine (LDL) und hochdichte Lipoproteine (HDL).
Niedrigdichte Lipoproteine gelten als „schlecht“, weil sie eine beträchtliche Menge an Cholesterin von der Leber zum Körper transportieren. Niedrigdichte Lipoproteine sind schädlich für die Arterien aufgrund ihrer niedrigen Dichte, die eine einfache Anhaftung an die Wände der Blutgefäße ermöglicht. Diese Anhaftung erhöht die Ansammlung von Plaque (Atherosklerose) in den Arterien, was zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen wie Herzinfarkten und Schlaganfällen führt. Damit der Körper reibungslos funktioniert, sollten LDL-Werte unter einem Wert von etwa 130 mg pro Deziliter gehalten werden.
Hochdichte Lipoproteine gelten als „gutes“ Cholesterin, weil sie zusätzliches Cholesterin zurück zur Leber transportieren, um es aus dem Körper auszuscheiden. Es wird angenommen, dass sie wie Müllsammler wirken, die sich im ganzen Körper bewegen und Plaque und andere Abfälle entfernen, während sie durch den Blutstrom zurück zur Leber fließen. Diese Maßnahmen haben die gegenteiligen Wirkungen von LDL, senken das Risiko einer Person für Herzinfarkte und Schlaganfälle. HDL-Werte sollten auf einem Niveau von 60 mg pro Deziliter oder höher gehalten werden.
Wie können Sie Ihren HDL-Wert erhöhen? Es ähnelt den Richtlinien, die die meisten Gesundheitsfachleute als Wege zur Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils auflisten. Durch regelmäßige Bewegung, Nichtrauchen, Gewichtsverlust oder Aufrechterhaltung eines Normalgewichts, eine ballaststoffreiche, fettarme Ernährung, die Verwendung von einfach ungesättigten Fetten als primäres Fett und mäßigen Alkoholkonsum sollte der HDL-Wert steigen.
Hochdichtes Lipoprotein (HDL) ist gutes Cholesterin, weil es das zusätzliche Cholesterin über die Leber aus dem Körper entfernt. Zu viel LDL kann die Arterien überziehen und daran haften, was zu einer Ansammlung von Plaque und einer Verengung der Arterien führt. HDL fungiert dazu, Plaque und andere Abfälle zu entfernen. Untersuchungen haben gezeigt, dass höhere HDL-Werte zu einer längeren Lebenserwartung führen können. Menschen sollten in regelmäßigen Abständen, die von einem Gesundheitsdienstleister festgelegt werden, getestet werden, um sicherzustellen, dass die Lipoproteinwerte im Normalbereich liegen.
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