Koronare Herzkrankheit, eine Hauptursache für Herzinfarkte, wird durch die Ansammlung von überschüssigem Calcium in den Arterien des Herzens verursacht. Darüber hinaus können bestimmte calciumhaltige Lebensmittel zu Plaque in den Arterien führen, was zu Herzkrankheiten führt. Der Schlüssel liegt darin, die richtige Menge Calcium aus den richtigen Quellen zu sich zu nehmen, um solche unerwünschten Auswirkungen zu vermeiden.
Calcium ist ein Mineralstoff, der sich hauptsächlich in den Knochen befindet. Calcium geht regelmäßig über Schweiß und Körperabfälle verloren, sodass die Knochen sich durch Nahrung mit Calcium auffüllen. Ein Mangel an Calcium im Körper kann zu Osteoporose oder einer Schwächung der Knochen führen. Calcium befindet sich auch in geringen Dosen im Blutkreislauf, um Muskelkontraktionen, Nerven und den Herzschlag zu regulieren. Es kann Darmkrebs vorbeugen und den Blutdruck auf normalem Niveau halten.
Laut der Healing Heart Foundation herrscht die weit verbreitete Fehlvorstellung, dass Menschen große Mengen an Milchprodukten konsumieren müssen, um den Körper mit Calcium zu versorgen. Allerdings sind Milchprodukte nicht die einzige Calciumquelle. Zudem sind die Knochen bereits mit Calciumspeichern ausgestattet. Allein die Einnahme großer Mengen an Calciumpräparaten beugt laut der Healing Heart Foundation nicht Osteoporose vor. Zudem gibt Dr. William Davis von Health Central, einer Website mit ärztlich geprüften Gesundheitsinformationen, an, dass Studien aus dem Jahr 2008 ergeben haben, dass der übermäßige Konsum von Calcium tatsächlich dem Herzen schaden kann.
Milchprodukte, mit Ausnahme von solchen, die mit Magermilch hergestellt werden, enthalten viel gesättigtes Fett. Käse, Milch und Joghurt sind Beispiele dafür. Gesättigtes Fett ist gefährlich für den Körper und führt im Laufe der Zeit zu Herzkrankheiten. Zudem enthalten solche Produkte Proteine, die die Calciumaufnahme tatsächlich blockieren können.
Laut Health Central beträgt die durchschnittliche empfohlene tägliche Calciumdosis 1.200 mg. Calciumpräparate werden von Personen eingenommen, die das Gefühl haben, dass ihre Ernährung calciumarm ist, oder von denen, die Osteoporose vorbeugen möchten. Health Central gibt jedoch an, dass eine 2008 von der University of Auckland abgeschlossene Studie ergab, dass 1.000 mg oder mehr Calcium pro Tag solche Personen dem doppelten Risiko eines Herzinfarkts aussetzen. Eine übermäßige Menge an Calcium baut sich schließlich auf und verengt die Koronararterien.
Health Central gibt an, dass mehr Fokus auf Vitamin D gelegt werden sollte, da es die Aufnahme von Calcium unterstützt. Zudem erhöht Vitamin D allein die Knochendichte ohne die schädlichen Auswirkungen auf das Herz, die übermäßige Mengen an Calcium mit sich bringen. Wenn Vitamin D in der Ernährung enthalten ist, kann die Calciumzufuhr laut Health Central auf 600 mg pro Tag gesenkt werden. Versuchen Sie, zweimal pro Woche fetten Fisch reich an Vitamin D zu essen.
Andere Lebensmittel enthalten Calcium, ohne das gesättigte Fett, das Herzkrankheiten verursacht. Essen Sie täglich dunkelgrünes Blattgemüse. Solches Gemüse enthält nicht nur Calcium, sondern auch kein Fett, das das Herz belastet. Trinken Sie ein 240-ml-Glas Orangensaft für 500 mg Calcium. Auch Brot enthält Calcium. Dr. Davis von Health Central betont, dass durch den Verzehr von Lebensmitteln, die Calcium enthalten, aber ohne gesättigtes Fett, eine Supplementierung möglicherweise nicht erforderlich ist. Daher können Herzkrankheiten, die durch Calcium verursacht werden, möglicherweise verhindert werden, da keine hohen Dosen konsumiert werden.

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