Ernährung bei Herzinsuffizienz: Für ein stärkeres Herz

Patienten mit Herzinsuffizienz können ihre Gesundheit durch Ernährungsumstellungen optimieren. Geschwächte Herzarterien können normale Funktionen nicht richtig ausführen, und schlechte Ernährungsentscheidungen verschlimmern diese Situation. Gesunde Ernährungsentscheidungen hingegen steigern das allgemeine Wohlbefinden und die Vitalität. Einige Modifikationen sind erforderlich, aber eine herzgesunde Ernährung kann schmackhaft und unterhaltsam sein.

Fette und Cholesterin begrenzen

Cholesterin, Natrium und gesättigte und Transfette sind Übeltäter bei einer Ernährung bei Herzinsuffizienz. Zu viel Cholesterin führt dazu, dass fettige Substanzen die Innenwände Ihrer Blutgefäße auskleiden, weshalb die Senkung von Cholesterin- und Fettaufnahme entscheidend für die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung ist. Gesättigte Fette stammen von Rindfleisch, Kalbfleisch, Geflügel und Lammfett; Butter; Sahne; Vollmilch; Käse; und Pflanzenölen, die reich an gesättigten Fetten sind. Transfette sind in vielen verarbeiteten Lebensmitteln enthalten und können Ihren schlechten Cholesterinspiegel erhöhen, so die American Heart Association (AHA), und sollten vermieden werden. Halten Sie Ihre Gesamtfettaufnahme unter 35 Prozent Ihrer Gesamtkalorienaufnahme. Nicht mehr als sieben Prozent Ihrer Kalorienaufnahme sollten aus gesättigtem Fett stammen, und Transfette sollten bei weniger als einem Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme gehalten werden, gemäß den AHA-Empfehlungen.

Natrium begrenzen

Zu viel Natrium in Ihrem System verursacht Wassereinlagerungen, was dazu führt, dass Ihr Herz härter arbeiten muss. Dies kann zu Atemnot und geschwollenen Füßen, Knöcheln und Beinen führen, berichtet die Mayo Clinic. Menschen mit Herzinsuffizienz sollten ihr Natrium auf 2000 mg oder weniger pro Tag begrenzen. Achten Sie auf verarbeitete Lebensmittel, da viele ahnungslose Lebensmittel viel Natrium enthalten. Überwachen Sie Ihre Aufnahme von Salzersatzstoffen, da viele Kaliumchlorid enthalten, was schädlich sein kann, wenn Sie Nierenprobleme haben oder wenn Sie Medikamente gegen Herzinsuffizienz einnehmen.

Alkohol und Flüssigkeiten überwachen

Zu viel Alkohol schwächt die Herzmuskeln und kann zu unregelmäßigen Herzschlägen führen, so die Mayo Clinic. Es kann auch mit Medikamenten interagieren, die Sie für Ihre Erkrankung einnehmen. Ihr Arzt möchte möglicherweise, dass Sie Flüssigkeiten begrenzen, wenn Sie eine schwere Herzinsuffizienz haben.

Kalium überwachen

Kalium hilft dem Körper, sein Herz und sein Nervensystem zu erhalten. Menschen, die jedoch Nierenprobleme haben, nehmen Medikamente ein, die eine Kaliumansammlung in ihrem System verursachen können, berichtet die AHA. Besprechen Sie dieses Problem mit Ihrem Arzt, da Sie möglicherweise kaliumreiche Lebensmittel meiden müssen. Diese Lebensmittel umfassen Bananen, Aprikosen, Datteln, Erdbeeren, Wassermelonen, Erbsen, Spinat, Pilze, Orangen, Rosinen, Pflaumen, Grapefruits und Bohnen.