Triglyzeride, was der Körper aus ungenutzten Kalorien herstellt, werden in Fettzellen gespeichert und freigesetzt, wenn der Körper Energie benötigt. Laut der American Heart Association ist ein normaler Triglyzeridwert weniger als 150 Milligramm pro Deziliter (mg/dL).
Ein Lipidprofil wird verwendet, um Triglyzeridwerte zu überprüfen. Derselbe Test, der zur Überprüfung von Cholesterinwerten verwendet wird, erfordert, dass nach einer Neun- bis Zwölfstunden-Fastenphase Blut abgenommen wird.
Das National Cholesterol Education Program hat eine Reihe von Parametern zur Bewertung von Triglyzeridwerten auf der Grundlage eines Nüchterntests herausgegeben: Normal ist weniger als 150 mg/dL, grenzwertig ist 150-199 mg/dL, hoch ist 200-499 mg/dL und sehr hoch ist 550 mg/dL oder höher.
Hohe Triglyzeridwerte sind gefährlich, weil sie das Risiko für Schlaganfall, Herzinfarkt und Herzerkrankungen erhöhen, indem sie Arteriosklerose, die Verhärtung der Arterien, fördern.
Hohe Triglyzeride können aus Adipositas, einer Kombination aus Bluthochdruck, hohem Blutzucker und hohem Cholesterin, unkontrolliertem Typ-2-Diabetes, niedrigen Schilddrüsenhormonspiegeln und Leber- oder Nierenerkrankungen resultieren.
Einige Möglichkeiten, gesunde Triglyzeridwerte aufrechtzuerhalten, umfassen die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpergewichts und einer gesunden Kalorienzufuhr; die Wahl von Lebensmitteln mit wenig raffiniertem Zucker, Cholesterin und Transfett; den Verzicht auf Alkohol und viel Bewegung.
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