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Der wichtigste Ernährungsfaktor, über den man sich im Zusammenhang mit Herzerkrankungen Sorgen machen muss, ist?

Gesättigtes Fett

Gesättigte Fettsäuren sind in tierischen Produkten wie rotem Fleisch, Geflügel mit Haut und vollfetten Milchprodukten enthalten. Es kommt auch in einigen pflanzlichen Ölen vor, beispielsweise Kokosöl und Palmöl. Gesättigte Fettsäuren können Ihren LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) erhöhen, was Ihr Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann.

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