Harnzersetzung: Chemische und mikrobielle Veränderungen bei Lufteinwirkung

Wenn Urin der Luft ausgesetzt steht, erfolgen sequentielle biochemische und mikrobielle Umwandlungen:

1. Harnstoffhydrolyse: Bakterielle Urease wandelt Harnstoff → Ammoniak (NH₃) + Kohlendioxid (CO₂).
2. Alkalinisierung: Ammoniak erhöht den pH-Wert (von ~6 auf >8), färbt den Urin dunkler gelb/braun.
3. Geruch: Der stechende Ammoniakgeruch verstärkt sich.
4. Ammoniumsalz-Bildung: NH₃ verbindet sich mit Phosphaten/Carbonaten → Ammoniumsalze → Trübung/Tübereit.
5. Mikrobielle Vermehrung: Alkalische, nährstoffreiche Umgebung unterstützt Bakterien/Pilze → Fäulnis.
6. Pigmentveränderungen: Weitere Oxidation/Reduktion ergibt gelb-braune, rote oder violette Farbtöne (Indikan, Urobiline, bakterielle Pigmente).

Die Rate hängt von Temperatur, Luftfeuchtigkeit, anfänglicher Solutkonzentration und mikrobieller Belastung ab. Kühlung verlangsamt die Zersetzung für die Aufbewahrung von Diagnostikproben.