Ihr Körper hat etwa 5 Millionen Haare, einschließlich der 100.000 bis 150.000 auf Ihrem Kopf. Angesichts des allgemeinen Wunsches nach einem gesunden Haupthaar bringen Anzeigen, die die Vorteile von Shampoos, Cremes und Sprays preisen, jährlich Millionen von Dollar für Produktproduzenten ein. Starkes, gesundes und glänzendes Haar kommt jedoch nicht von einer äußeren Mischung; Sie können es nur durch eine gesunde Ernährung erhalten.
Haar ist ein lebendes Gewebe, das die gleichen Nährstoffe benötigt wie Ihr Körper: Protein, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralien und Wasser. Protein macht laut Faqs.org etwa 17 Prozent Ihres Gesamtgewichts aus. Ihr Haar besteht aus etwa 97 Prozent Protein, plus Vitamine und Mineralien. Unzureichende Proteinzufuhr verursacht nicht nur Krankheiten, sondern kann auch zu Haar führen, das trocken, langsam wachsend und spröde ist. Gute Quellen für tierisches Protein, das Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, sind mageres Fleisch wie Hühnchen und Fisch; Eier; Käse; und Milch. Pflanzliche Proteinquellen umfassen Bohnen, Früchte, Gemüse, Vollkornprodukte und Nüsse.
Ernährungen, die zu fettarm sind, können zu Haarausfall führen. Es wird empfohlen, vier Portionen pro Woche von Lebensmitteln mit essentiellen Fettsäuren aus fetten Fischen wie Lachs und Thunfisch, Nüssen und Oliven zu essen, da sie laut NaturalOrganicRemedies.com dazu beitragen, die Kopfhaut gesund zu halten.
Ein weiterer Nährstoff, der für die Gesundheit Ihres Körpers und Ihres Haares lebenswichtig ist, ist Schwefel. Schwefel ist wichtig für die Erhaltung der Gesundheit und Festigkeit der Haarstruktur. Ausgezeichnete Ernährungsquellen für Schwefel sind Zwiebeln, Knoblauch und Proteine wie Fleisch, Fisch und Eier.
Eisen hilft bei der Vorbeugung von Anämie, einem Zustand, der zu Haarausfall führen kann. Um eine ausreichende Eisenzufuhr zu gewährleisten, nehmen Sie mageres Fleisch, Spinat, rote Kidneybohnen und Kleie in Ihre Ernährung auf.
Keri Glassman, eine Diätassistentin, die in CBS' „The Early Show“ auftritt, sagt, dass Biotin vor Haarausfall schützen und ein Faktor sein könnte, um zu verhindern, dass Ihr Haar ergraut. Biotin ist ein B-Vitamin, das bei der Produktion von Keratin hilft, einem Protein, das die äußeren Schichten des Haares bildet. Glassman empfiehlt ausgewogene Mahlzeiten, Vitamin-Ergänzung und den Verzicht auf koffeinhaltige Getränke, einfache Kohlenhydrate (raffinierte Zucker), übermäßige Natriumaufnahme, gesättigte Fette und Transfette.
Vitamin A, Kieselsäure und Zink helfen, Trockenheit zu verhindern, indem sie bei der Produktion von Talg helfen, einer öliglichen Substanz, die von Talgdrüsen in der Haut abgesondert wird, um Ihr Haar zu schmieren. Trockene Kopfhaut aufgrund von Vitamin-A-Mangel kann zu Schuppen führen. Die bekannteste Quelle für Vitamin A sind Karotten, aber es kann auch in Fleisch, Käse, Eiern, Spinat und Brokkoli gefunden werden. Sie finden Kieselsäure in Lebensmitteln wie Hafer, Reis, grünem Blattgemüse und Erdbeeren. Zink findet sich in Nüssen, Bohnen, Austern und Vollkornprodukten.
Pantothensäure (Vitamin B5), gefunden in Fleisch, Leber, Nieren, Fisch, Hühnchen, Bohnen, Eiern und Milch, soll laut Anekdoten das Ergrauen der Haare verhindern. MedlinePlus von der U.S. National Library of Medicine listet nachgewiesene Anwendungen dieses Vitamins auf, weist jedoch darauf hin, dass seine Wirkung auf graues Haar theoretisch ist und weiterer Evaluation bedarf.
Vitamin C hilft beim Haarwachstum und schützt vor Spliss. Sie können eine ausreichende Versorgung mit Vitamin C erhalten, indem Sie Zitrusfrüchte, Tomaten und dunkles Blattgemüse in Ihre Ernährung aufnehmen. Vitamin E fördert die Blutzirkulation und das Haarwachstum. Ihre besten Quellen für dieses Vitamin sind grünes Blattgemüse, Pflanzenöle, Nüsse und Bohnen.
Die grundlegende Formel für gesundes Haar ist dieselbe, die für die Erhaltung eines gesunden Körpers empfohlen wird: Essen Sie eine Ernährung aus frischen Früchten und Gemüse, Vollkornprodukten und magerem Protein, während Sie einfache Kohlenhydrate (raffinierte Zucker und Stärke) und gesättigte Fette minimieren. Wie von PreventDisease.com in ihrem Artikel „Ernährung und Haarausfall“ festgestellt, ist es wichtig, Ihren Körper und Ihr Haar gut mit Flüssigkeit zu versorgen, indem Sie täglich mindestens acht Gläser Wasser trinken.

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