www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften
Gicht ist eine Form von Arthritis, die durch eine Ansammlung von Harnsäure in den Gelenken verursacht wird. Harnsäure entsteht, wenn Purinen, Substanzen, die in bestimmten Lebensmitteln vorkommen, zerfallen. Diese Purinen sind sowohl in pflanzlichen als auch in tierischen Lebensmitteln enthalten. Gicht entsteht, wenn zu viel Harnsäure entsteht oder wenn eine unzureichende Ausscheidung aus dem Körper dazu führt, dass sie sich im Gewebe ansammelt; am häufigsten betrifft sie die große Zehe. Ihre Ernährung spielt eine große Rolle bei der Behandlung dieser Erkrankung; Sie möchten die Harnsäurewerte und Entzündungen im Körper reduzieren.
Der Verzehr von rotem Fleisch steht in starkem Zusammenhang mit der Entwicklung von Gicht. Je mehr Sie essen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie es bekommen. Meeresfrüchte aller Art sind ein weiterer großer Risikofaktor. Beide sind sehr reich an Purinen. Eine im März 2004 im New England Journal of Medicine veröffentlichte Studie untersuchte den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gicht. Diese Studie, die 47.150 Männer über 12 Jahre verfolgte, ergab, dass Männer, die die größten Mengen an rotem Fleisch aßen, ihre Chancen auf Gichtanfälle um 40 Prozent erhöhten, während diejenigen, die die meisten Meeresfrüchte aßen, die Wahrscheinlichkeit von Gicht um 50 Prozent erhöhten. Sie sollten Ihren Koffeinkonsum auch verringern oder einstellen; er erhöht die Harnsäurespiegel im Körper. Trinken Sie keinen Alkohol.
Reduzieren Sie Entzündungen in Ihrem Körper, indem Sie den Konsum von raffinierten weißen Mehlprodukten und Zucker einschränken. Trans-Fettsäuren fördern ebenfalls Entzündungen; sie umfassen frittierte Speisen und viele kommerziell hergestellte Produkte wie Kekse und Kuchen. Reduzieren Sie Lebensmittel, die Oxalate enthalten, die die Kristallbildung fördern können. Lebensmittel mit hohem Oxalatgehalt umfassen Spinat, Rhabarber, Rote Beete, Nüsse, Schokolade, schwarzen Tee, Weizenkleie, Erdbeeren und Bohnen.
Die traditionelle medizinische Weisheit schlug immer vor, auch purinreiches Gemüse zu meiden, aber diese Studie zeigte, dass diese Lebensmittel das Risiko nicht erhöhten. Purinreiches Gemüse umfasst Linsen, Erbsen, Bohnen, Pilze, Blumenkohl und Spinat. Hefe ist ebenfalls reich an Purinen. Sie können mit Ihrer Ernährung experimentieren und sehen, ob das Meiden dieser Lebensmittel einen Unterschied in Ihrem Zustand macht.
Laut dem University of Maryland Medical Center reduziert der Verzehr von einem halben Pfund Kirschen pro Tag für zwei Wochen die Harnsäure im Körper und verhindert Gichtanfälle. Sie können frische oder gefrorene Kirschen verwenden. Kirschsaft ist ebenfalls vorteilhaft, aber der Verzehr der eigentlichen Frucht ist am vorteilhaftesten.
Essen Sie andere antioxidantienreiche Früchte und Gemüse wie Blaubeeren und Paprika, um die Bildung schädlicher Kristalle zu stoppen und Entzündungen zu lindern. Erhöhen Sie Ihren Konsum gesunder Proteine wie ganze Sojaprodukte, die Sojabohnen, Tofu und Tempeh umfassen. Essen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel wie Hafer, Kartoffeln, Yams und Flohsamenschalen. Kochen Sie mit gesunden Ölen wie Oliven- oder Rapsöl. Leinsamen enthalten vorteilhafte Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen bekämpfen. Sie können sie auf Suppen, Salate, Müsli und eine Vielzahl anderer Lebensmittel streuen. Trinken Sie täglich mindestens acht Gläser Wasser; es hilft, Harnsäure aus dem Körper auszuspülen und Dehydration vorzubeugen, die einen Gichtanfall auslösen kann.
Zusätzlich zur Ernährung können bestimmte Nahrungsergänzungsmittel die Symptome von Gicht behandeln. Laut dem University of Maryland Medical Center sind die folgenden Nahrungsergänzungsmittel vorteilhaft bei der Behandlung von Gicht. Ein tägliches Multivitamin kann etwaige Mängel in der Ernährung ausgleichen. IP-6 (Inositolhexophosphat) fördert die Nierengesundheit und hilft, Harnsäure zu verarbeiten. Empfohlene Dosen reichen von einem bis acht Gramm täglich; Sie sollten sich mit einem erfahrenen Gesundheitsdienstleister beraten, um eine geeignete Dosierung für Sie zu bestimmen. Vitamin C und N-Acetylcystein sind starke Antioxidantien; nehmen Sie täglich 1.000 mg bzw. 200 mg ein. MSM (Methylsulfonylmethan) bekämpft Entzündungen; nehmen Sie 3.000 mg zweimal täglich ein.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften