Bekommen Zebras Geschwüre? Den Mythos entlarven und was uns über Stress lehrt

Zebras entwickeln in der Wildnis keine Magengeschwüre. Ihr Verdauungssystem ist exquisit an eine ballaststoffreiche, nährstoffarme Grasnahrung angepasst:

• Hinterdarmfermenter: Großer Blinddarm und Dickdarm beherbergen mikrobielle Gärung von Zellulose, die flüchtige Fettsäuren für Energie produziert.
• Kontinuierliches Grasen: 16–20 Stunden/Tag Fressen gewährleistet ständigen Speichelfluss (reich an Bicarbonat), der Magensäure puffert.
• Niedriger chronischer Stress (evolutionärer Kontext): Kein chronischer psychosozialer Stress; Raubtierstress ist akut, nicht anhaltend.
• Keine NSAR, Alkohol oder H. pylori in der Wildnis.

Das Konzept „Zebras bekommen keine Geschwüre“ (populär gemacht von Robert Sapolsky) veranschaulicht, wie chronischer psychosozialer Stress beim Menschen Magengeschwüre begünstigt – über HPA-Achse-Aktivierung, Vagaltönus-Veränderungen, Säurehypersekretion und Beeinträchtigung der Schleimhautabwehr – eine Missmatches zwischen unserer alten Physiologie und der modernen Umwelt.