Ernährungslösungen für Magengeschwüre: Ursachen & Heilmittel

Jeder, der unter Magengeschwüren leidet, weiß, dass dies eine schmerzhafte und frustrierende Erkrankung sein kann. Verschiedene Ernährungsstrategien stehen zur Verfügung, um mit den schmerzhaften Symptomen von Geschwüren umzugehen und Geschwüre zu heilen, indem die zugrunde liegenden Ursachen bekämpft werden.

Was ist ein Geschwür?

• Magengeschwüre sind Wunden, die sich auf der Schleimhaut des Magens oder des Duodenums bilden. In der Vergangenheit nahmen Ärzte an, dass Geschwüre hauptsächlich ein „Lebensstil“-Leiden sind und dass sie durch hohen Stress und Diäten mit viel Würze und Fett verursacht werden.

Was verursacht Geschwüre wirklich?

• Neuere Studien haben ergeben, dass neun von zehn Geschwüren durch das Vorhandensein bestimmter Bakterien verursacht werden: Helicobacter pylori (H. pylori). Es wird vermutet, dass die Hälfte der Weltbevölkerung von diesem Bakterium infiziert ist, obwohl 80 Prozent der Infizierten nie Geschwüre entwickeln.

Ernährungsüberlegungen für Geschwürpatienten

• Geschwürpatienten möchten ihre Ernährung ändern. Es gibt verschiedene Nahrungsmittelauswahlen, entweder um die schmerzhaften Symptome von Geschwüren zu lindern oder um die Geschwüre zu heilen, indem die Menge an H. pylori im Magen reduziert wird.

Was zu essen und was nicht zu essen

• Zur Kontrolle schmerzhafter Geschwürssymptome wird eine fettarme, wenig gewürzte Ernährung empfohlen. Vermeiden Sie Lebensmittel, die Magensäure erzeugen. Mageres, leicht gewürztes Fleisch, samenlose Vollkornbrote, Kartoffeln, fettarme Milchprodukte und die meisten Gemüsesorten sind gute Wahlmöglichkeiten. Vermeiden Sie Zitrusfrüchte, Tomaten, Mais, Samen und Lebensmittel, die reich an Fett oder stark gewürzt sind. Enthalten Sie sich von Alkohol und Tabak, da diese Produkte die Säureproduktion erhöhen und die Magenschleimhaut reizen können.

Lebensmittel, die heilen

• Es gibt eine Reihe von Ernährungsheilmitteln, die vorgeben, Geschwüre zu heilen, aber die vielversprechendsten davon sind Lebensmittel mit antibakteriellen Eigenschaften. Eine kürzlich in Japan durchgeführte Studie zeigte, dass Teilnehmer, die täglich nur 2,5 Unzen Brokkolisprossen konsumierten, das Vorkommen von H. pylori-Kolonien um 40 Prozent reduzierten. Eine koreanische Studie zeigte ähnliche Ergebnisse, als den Probanden täglich eine Portion Kim-chi, ein asiatischer eingeempelter Kohl, verabreicht wurde.

  Ein regionaler Honig aus Neuseeland namens „Manuka Honig“ wird als effektive Behandlung für Geschwüre angeführt. Der Honig wird von Bienen hergestellt, die sich von einem „Manuka-Busch“ oder Teebaum ernähren. Dieser Honig hat antibakterielle Eigenschaften. (Quelle: Was ist Manuka Honig? Wikipedia – unten)

  In Japan half ein kürzlich getesteter Joghurt, die Wirksamkeit zu erhöhen und die Nebenwirkungen traditioneller Antibiotikabehandlungen zu reduzieren (siehe unten). Zusätzlich wurden Cranberrysaft, Kurkuma, Apfelessig und Knoblauch anekdotisch als Geschwürheilmittel angeführt. (Quelle – „Neuer Joghurt könnte Geschwürsymptome lindern – unten“)

Neuere medizinische Fortschritte

• Medizinische Ärzte empfehlen im Allgemeinen einen Antibiotikakurs zur Behandlung von H. pylori. Wenn die oben dargestellten natürlichen Lösungen nicht heilen oder wenn Ihre Geschwüre schwerwiegend sind, kontaktieren Sie einen Arzt. Geschwürähnliche Symptome können auch durch eine andere medizinische Erkrankung verursacht werden.

  Ein Impfstoff gegen das Helicobacter pylori Bakterium ist derzeit in Entwicklung.