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Essstörungen verstehen: Risiken und Hilfe suchen

Essstörungen sind ernste, biologisch beeinflusste psychische Erkrankungen, gekennzeichnet durch gestörtes Essverhalten und damit verbundene Gedanken/Emotionen. Sie sind keine Entscheidungen, Phasen oder Lebensstilpräferenzen – sie sind potenziell tödliche Zustände, die professionelle Behandlung erfordern.

Hauptdiagnosekategorien (DSM-5)

  • Anorexia nervosa: Restriktion → signifikant niedriges Gewicht, intensive Gewichtszunahme­angst, Körperbildstörung.
  • Bulimia nervosa: Rezidivierende Essanfälle + kompensatorische Verhaltensweisen (Erbrechen, Abführmittel, Sport, Fasten).
  • Binge-eating disorder: Rezidivierende Essanfälle ohne Kompensation; deutliche Belastung.
  • ARFID (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder): Vermeidung basierend auf sensorischen Aspekten, Angst vor aversiven Folgen, geringem Interesse – nicht körperform­getrieben.
  • OSFED (Other Specified Feeding or Eating Disorder): Klinisch signifikant, aber subthreshold für obenstehende.

Medizinische Komplikationen (systemweit)

SystemKomplikationen
KardiovaskulärBradykardie, Hypotonie, Arrhythmien, QT-Verlängerung, Kardiomyopathie, plötzlicher Herztod
Elektrolyt/MetabolischHypokaliämie, Hyponatriämie, Hypophosphatämie (Refeeding), metabolische Alkalose/Azidose
GastrointestinalGastroparese, Verstopfung, Ösophagus­risse, Pankreatitis, Überlegenes Mesenterial­arterien-Syndrom
EndokrinAmenorrhoe, Infertilität, Osteoporose, Schilddrüsendysregulation, Wachstumsverzögerung
NeurologischHirnatrophie, kognitive Beeinträchtigung, Krampfanfälle, periphere Neuropathie
PsychiatrischDepression, Angst, OCD, Suizidalität (höchste Mortalität aller psychischen Erkrankungen)

Red Flags für dringende Versorgung

  • BMI <15 oder schneller Gewichtsverlust (>1 kg/Woche).
  • Synkope, orthostatische Hypotonie, Bradykardie <50 bpm.
  • Elektrolyt­störungen (K⁺ <3,0, PO₄ <2,0).
  • Suizidgedanken oder Selbstverletzung.
  • Unfähigkeit, Hydratation/Ernährung aufrechtzuerhalten.

Evidenzbasierte Behandlung

  • FBT (Family-Based Treatment): First-line für Jugendliche mit Anorexie.
  • CBT-E (Enhanced Cognitive Behavioral Therapy): First-line für Erwachsene mit Bulimie/BED.
  • Medizinische Stabilisierung: Stationär bei schwerer Mangelernährung/Elektrolyt­störungen.
  • Ernährungsrehabilitation: Strukturierte Mahlzeitenpläne, Gewichtwiederherstellung, Refeeding-Syndrom-Prävention.
  • Medikamente: Fluoxetin (Bulimie); Olanzapin (Anorexie, Off-Label); Komorbiditäten behandeln.

Hilfe bekommen

  • National Eating Disorders Association (NEDA): 1-800-931-2237 | nationaleatingdisorders.org
  • Hausarzt: Medizinische Bewertung, Überweisung.
  • Spezialisierte Essstörungsprogramme: Multidisziplinär (MD, RD, Therapeut, Psychiater).

Genesung ist möglich. Frühe Intervention verbessert die Prognose. Wenn Sie oder jemand, den Sie kennen, kämpft, wenden Sie sich noch heute an uns.

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