Der primäre Determinant der Blutalkoholkonzentration (BAC) ist die Menge an konsumiertem Alkohol pro Zeiteinheit im Verhältnis zu Körpergewicht und Geschlecht.
Alter, Stoffwechsel, Nahrungsaufnahme und Medikamente beeinflussen ebenfalls die BAC. Es gibt keinen sicheren Alkoholpegel; jede Menge beeinträchtigt Urteilsvermögen und Koordination.

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