Ernährung bei der Alkoholentwöhnung: Ihre Gesundheit wiederaufbauen

Ernährung bei der Alkoholentwöhnung

Wenn Sie in die Entwöhnung eintreten und auf langfristige Abstinenz von Alkohol hinarbeiten, benötigen Sie ernährungsphysiologische Anleitung. Beim übermäßigen Alkoholkonsum über einen längeren Zeitraum leidet der Körper ernährungsphysiologisch, und die Ergebnisse einer schlechten Ernährung umfassen schlechte geistige Funktion, Vitaminmangel, schlechte Eisenwerte und Anämie.

Zu viel auf einmal einzuführen, ist nie gut, daher ist eine langsame Einführung einer gesunden Entwöhnungsdiät immer am besten. Erstellen Sie einen Ernährungsplan für eine Woche auf einmal, wobei Sie jeden Tag die Menge an Ballaststoffen und frischen Gemüseportionen erhöhen. Lebensmittel, die reich an Eisen, Vitamin E und C sind, werden ebenfalls empfohlen. Beispiele dafür sind Spinat, frisches Obst, Nüsse, grünes Blattgemüse, Linsen, Bohnen, Haferflocken und angereicherte Getreideprodukte. Lebensmittel, die Ballaststoffe enthalten, sind Bohnen, ballaststoffreiche Getreideprodukte, Popcorn, Brokkoli und Gerste, um nur einige zu nennen.

Probieren Sie ein ein-Tages-Menü, indem Sie Folgendes essen. Zum Frühstück essen Sie eine Banane und eine Tasse Vollkorngetreide oder eine Tasse Joghurt mit Obst und zwei Scheiben Vollkornbrot.

Zum Mittagessen probieren Sie sechs Unzen gegrillte Hähnchenbrust, serviert über Grünzeug mit Vollkorncrackern und Ihrer Wahl an Dressing.

Zum Abendessen essen Sie fünf Unzen Vollkornnudeln mit gedünstetem Brokkoli, Olivenöl, Knoblauch, frischem Zitronensaft und einem frischen grünen Salat sowie gegrilltem Vollkornbrot.

Snacks könnten Nüsse, Popcorn, Salzstangen und Obst umfassen.

Sobald Sie beginnen, Ihre Nährstoffzufuhr zu verbessern, sind Sie auf dem besten Weg zu einer angemessenen Entwöhnungsdiät.