Für ein 1-jähriges Kind mit Kuhmilchproteinallergie (CMPA) und Mandelintoleranz sind folgende Alternativen geeignet:
- Sojamilch (angereichert): Am nächsten am Protein/Fett-Profil von Kuhmilch. Ungesüßt, kalzium-/Vitamin-D-angereichert wählen. Hinweis: 10–14 % der CMPA-Säuglinge reagieren auch auf Soja.
- Hafermilch (angereichert): Natürlich süß, moderates Protein. Glutenfrei sicherstellen, wenn Zöliakie ein Problem darstellt.
- Erbsenproteinfleischmilch (z. B. Ripple): Hoch an Protein, angereichert, hypoallergen
- Hanf-/Leinsamenmilch: Omega-3, aber niedriger Protein; muss angereichert sein
- Ziegen-/Schafsmilch: Nicht empfohlen bei CMPA – hohe Kreuzreaktivität (>90 %) mit Kuhmilchproteinen
Kritische Anforderung
Jede Pflanzenmilch muss mit Kalzium, Vitamin D, B12 und Vitamin A angereichert sein, um Wachstum und Entwicklung zu unterstützen. Reismilch (Arsenik-Bedenken) und unangereicherte hausgemachte Milchsorten vermeiden.
Konsultieren Sie einen Kinderarzt oder pädiatrischen Ernährungsberater für einen individuellen Plan und Wachstumsmonitoring.