Fünf wichtige Verdauungsenzyme, die vom Darm abgesondert werden

Der Dünndarmrand sezerniert diese kritischen Enzyme für die finale Nährstoffhydrolyse:

1. Disaccharidasen:
   • Maltase: Maltose → 2 Glucose
   • Sucrase: Saccharose → Glucose + Fruktose
   • Lactase: Laktose → Glucose + Galaktose (mangelhaft bei Laktoseintoleranz)
   • Isomaltase: α-1,6-Bindungen in Limitdextrinen
2. Peptidasen:
   • Aminopeptidasen: Spalten N-terminale Aminosäuren von Peptiden
   • Dipeptidasen: Hydrolysieren Dipeptide zu Aminosäuren
3. Nukleosidasen/Phosphatasen: Nukleotide → Nukleoside + Phosphat → Basen + Ribose
4. Enterokinase (Enteropeptidase): Aktiviert Trypsinogen → Trypsin (welches andere pankreatische Zymogenen aktiviert).

Hinweis: Amylase, Lipase und Proteasen sind primär pankreatisch, nicht intestinal. Intestinale Enzyme vollenden die finale Hydrolyse am Borstenrand zur Resorption.