Das Verdauungssystem erhält das Leben durch sieben Kernfunktionen:
- Nährstoffabsorption (Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralien).
- Verdauung und Abfallbeseitigung (mechanischer/chemischer Abbau, Defäkation).
- Metabolische Regulation (Energiebereitstellung, Insulin/Glukose-Homöostase).
- Immununterstützung (darmassoziiertes lymphatisches Gewebe/GALT).
- Entgiftung (Leber verarbeitet Toxine, Medikamente, Abfall).
- Vitaminsynthese (Darmbakterien produzieren Vitamin K, B12).
- Hormonelle Regulation (Verdauungshormone kontrollieren Enzyme, Appetit, Stoffwechsel).
Versagen in einem Bereich führt zu systemischer Gesundheitsverschlechterung.