Bakterien sind, wie alle Dinge in der Natur, mit Positivem und Negativem verbunden. Sie sind notwendig, um alle Lebensformen aufrechtzuerhalten, haben aber auch die Fähigkeit, sie zu zerstören.
Gute Bakterien im Verdauungstrakt – Darmflora – unterstützen die Verdauung von Nahrung und Mineralien und unterstützen die Produktion von Vitaminen. (siehe Ressourcen.)
Wenn die Population der "schlechten" Bakterien zunimmt, verändern "gute" Bakterien die Bedingungen für ihr Überleben und Wachstum und halten so die meisten von schlechten Bakterien produzierten Toxine davon ab, den Körper zu invadieren. (siehe Ressourcen)
Probiotische (gute) Bakterien unterstützen das Immunsystem bei der Bekämpfung von Krankheiten und Leiden. Sie werden derzeit als mögliche Heilung für Krankheiten wie Krebs untersucht. (siehe Ressourcen)
Salmonella ist ein Bakterium, das Durchfall verursacht. Es kann auch durch den Verzehr von Lebensmitteln verursacht werden, die Durchfall verursachende Bakterien entwickeln, wie abgestandene Lebensmittel und Lebensmittel, die lange Zeit bei Raumtemperatur stehen.
Bakterien können Toxine produzieren, die für die Entwicklung von Krankheiten wie Colitis ulcerosa, Morbus Crohn und Dickdarmkrebs verantwortlich sein können.

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