Dünndarm: Verdauungsabschluss und Nährstoffaufnahme im Überblick

Der Dünndarm ist der primäre Ort für sowohl den Abschluss der Verdauung als auch die Aufnahme von Nährstoffen.

Wichtige Prozesse

1. Verdauung: Pankreas- und Borstenzrand-Enzyme spalten Kohlenhydrate → Einfachzucker, Proteine → Aminosäuren, Fette → Fettsäuren + Monoglyceride.
2. Aufnahme: Zotten und Mikrozotten maximieren die Oberfläche. Glukose/Galaktose (aktiver Transport), Fruktose (fazilitierter Diffusivtransport), Aminosäuren (aktiver Transport), Fettsäuren/Monoglyceride → Chylomikronen → Lymphsystem → Blut.
3. Fettemulgierung: Galle aus der Gallenblase spaltet große Fettkügelchen in kleinere Tröpfchen für enzymatische Wirkung.
4. Wasser-/Elektrolytaufnahme: Über Osmose und aktiven Transport.
5. Peristaltik: Rhythmische Kontraktionen mischen den Chymus und befördern ihn vorwärts.
6. Hormonsekretion: CCK, Sekretin, GLP-1, GIP regulieren Verdauung, Sättigung und Stoffwechsel.

Nicht verdautes Material gelangt in den Dickdarm zur Wasserresorption und Stuhlbildung.