Colitis-ulcerosa-Diät: Lebensmittel gegen Symptome & Schübe

Colitis ulcerosa ist eine chronische Erkrankung, bei der die Schleimhäute, die den Dickdarm auskleiden, entzündet sind und Geschwüre entwickeln. Neben der Einnahme verschriebener Medikamente gibt es natürliche Wege, um diese schmerzhafte und beeinträchtigende Erkrankung zu kontrollieren. Da Colitis eine Verdauungsstörung ist, ist es unerlässlich, die richtigen Lebensmittel zu kennen, die man essen und meiden sollte, um Schübe zu kontrollieren.

Gute Lebensmittel bei Colitis

Ein Ernährungstagebuch hilft Ihnen, sich darüber im Klaren zu sein, welche Lebensmittel Ihren Zustand verschlimmern oder verbessern.

Essen Sie eine kohlenhydratarme, proteinreiche Ernährung mit viel Gemüseprotein. Gebackener oder gebratener Fisch, Hähnchen und Truthahn ohne Haut sind großartige Proteinquellen. Stellen Sie sicher, dass Sie reichlich Gemüse zu sich nehmen; Dämpfen erleichtert die Verdauung. Fügen Sie Knoblauch wegen seiner heilenden und antibakteriellen Eigenschaften hinzu.

Das Trinken von Wasser, mindestens acht volle Gläser täglich, ist notwendig, um verlorene Flüssigkeiten bei Durchfall auszugleichen und den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Grüne Getränke – Pulver oder Flüssigkeiten, die Nährstoffe aus grünem Gemüse enthalten – oder das Hinzufügen von Chlorophyll zu Ihrem Wasser ist gut für die Verdauung.

Obst sollte zu den Mahlzeiten und nicht auf nüchternen Magen gegessen werden. Meiden Sie säurehaltige Obstsorten wie Orangen und Grapefruits, gönnen Sie sich jedoch Bananen, Apfelmus und konserviertes Obst, das milder ist. Fruchtsäfte sollten immer mit Wasser verdünnt und während der Mahlzeiten oder kurz danach eingenommen werden.

Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist gut, um den Darm regelmäßig und geformt zu halten. Greifen Sie zu gut gekochten und löslichen Getreidesorten. Lebensmittel wie Haferkleie, Vollkornreis, Gerste und Linsen sind gute Entscheidungen. Für einen Crunch probieren Sie Reiskuchen.

Lebensmittel zum Meiden

Halten Sie Fette, einschließlich fettreicher Milch und Käse sowie Öle, von Ihrer Ernährung fern; diese verschlimmern nur den Durchfall, der mit Colitis einhergeht. Versuchen Sie stattdessen Sojamilch oder Reismilch und Sojakäse. Wenn Sie wissen, dass Sie laktoseintolerant sind, gibt es laktosefreie Milch und Joghurt. Nüsse, Samen und Popcorn können den Dickdarm belasten, daher ist der Ersatz durch Nussbutter leichter verdaulich.

Meiden Sie stets kohlensäurehaltige Getränke, scharfe Speisen und alles mit Koffein. Diese Substanzen reizen den Dickdarm. Es ist am besten, die Menge an rotem Fleisch, das Sie essen, sowie Zucker und verarbeitete Lebensmittel zu begrenzen.

Nahrungsergänzungsmittel

Da es bei einer Person mit Colitis ulcerosa Einschränkungen in der Ernährung gibt, ist es ratsam, den Körper mit einem Multivitamin zu ergänzen. Andere wichtige Vitamine sind die B-Vitamine einschließlich B12, zusammen mit den Vitaminen A, D, E und K. Wenn eine Person zu Durchfall neigt, kann ein Mangel an Kalium und Magnesium bestehen. Es ist ratsam, einen Arzt die Blutwerte auf Eisen überprüfen zu lassen, da einige Menschen mit Colitis ulcerosa anämisch werden können.

Fisch- und Leinsamenöle, in der Ernährung oder als Nahrungsergänzungsmittel, helfen dem Körper, Entzündungen zu bekämpfen, was der Hauptfaktor bei dieser Erkrankung ist. Die Verwendung eines guten Probiotikums, das freundliche Bakterien sind, hilft dabei, gute Bakterien im Dickdarm im Gleichgewicht zu halten, um Giftstoffe zu bekämpfen. Probiotika finden sich in Joghurt oder in Kapseln oder Pulver, die täglich eingenommen werden.