Laut der Mayo Clinic ist das Reizdarmsyndrom (IBS) eine Verdauungsstörung, die durch lokalisierte Schmerzen im Bauch und Verdauungsprobleme wie durch Nahrung ausgelösten Durchfall gekennzeichnet ist. Obwohl die Symptome mit rezeptfreien und verschreibungspflichtigen Medikamenten behandelt werden können, kann eine spezielle Ernährung helfen, die Symptome dieser Erkrankung zu lindern. Die Kombination mit einer natriumarmen Ernährung ist einfach, indem man einige einfache Ernährungsumstellungen vornimmt.
Befolgen Sie eine grundlegende IBS-Diät, um die Symptome zu lindern. Laut der Mayo Clinic können Sie die Symptome von IBS reduzieren, indem Sie eine ballaststoffreiche und blähungsarme Ernährung einhalten. Vermeiden Sie Lebensmittel wie Brokkoli, Blumenkohl und Kohl. Nehmen Sie täglich zwischen 25 und 35 g Ballaststoffe zu sich, steigern Sie die Menge jedoch langsam über die Zeit. Versuchen Sie, täglich zusätzlich 2 oder 3 g Ballaststoffe zu Ihrer normalen Menge hinzuzufügen, bis Sie Ihr Ziel erreichen. Vermeiden Sie außerdem problematische Lebensmittel wie scharfe Gerichte, fettreiche Produkte und Milchprodukte.
Halten Sie sich an einen natriumarmen Ansatz, indem Sie Ihre gesamte Natriumaufnahme auf weniger als 2.000 mg pro Tag beschränken, gemäß den Empfehlungen der Cleveland Clinic. Gewöhnen Sie sich an, „Natrium zu zählen“, indem Sie stets die Kennzeichnungsangaben prüfen und eine laufende Summe führen, damit Sie Ihr Limit nicht überschreiten. Fügen Sie niemals Salz zu einem Gericht hinzu, und vermeiden Sie natriumreiche Produkte wie Snacks, Konservenobst und -gemüse sowie Fertiggerichte.
Führen Sie ein regelmäßiges Ernährungstagebuch, in dem Sie die gegessenen Lebensmittel, deren Natriumgehalt und Ihre IBS-Symptome notieren, um Ihre Fortschritte zu verfolgen. Mit der Zeit entwickeln Sie ein Gefühl dafür, wie viel Sie essen können, ohne Ihr Natriumlimit zu überschreiten, und welche Lebensmittel Sie vertragen. Scheuen Sie sich nicht, Ihre Ernährung weiter anzupassen, wenn Sie auf diese Weise neue Lebensmittel entdecken, die Ihr IBS reizen. Nur eine ständige Neubewertung Ihres Ernährungsplans kann Ihre Symptome minimieren.

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