Versuchen Sie, eine Zahl für die Arten von Bakterien in unserem Verdauungstrakt zu nennen, ist eine Herausforderung. Laut der Website Types of Bacteria leben etwa 300 bis 1.000 einzelne Bakterienarten in Ihrem Verdauungssystem, wobei die Anzahl der lebenden Bakterienzellen jederzeit über 100 Billionen erreicht. Während dies beunruhigend klingen mag, sind die meisten auf keine Weise schädlich; viele sind hilfreich und erfüllen wichtige Funktionen in unserer Fähigkeit, Nahrung ordnungsgemäß zu verdauen.
E. coli
- Escherichia coli (E. coli) Bakterien leben im Darm von Tieren (hauptsächlich Rindern) und Menschen. Die meisten Stämme von E. coli sind harmlos und unterstützen die Verdauung. Wir sind auf E. coli angewiesen für Vitamin K und einige der B-Komplex-Vitamine; jedoch assoziieren die meisten E. coli mit dem Stamm O157:H7, der Krankheiten verursacht. Die meisten Fälle von E. coli-Kontamination stammen von untergekochtem Rindfleisch oder roher (unpasteurisierter) Milch. Die Infektion kann jedoch auch verbreitet werden, wenn Lebensmittel mit Fäkalbakterien kontaminiert sind. Symptome einer Infektion können ein bis acht Tage nach der Kontamination auftreten und umfassen in der Regel Übelkeit, Erbrechen und Durchfall.
Bacteroides
- Bacteroides leben im Dickdarm und sind die zahlreichsten der normalen Flora in diesem Teil des Verdauungstrakts. Sie sind an der Nutzung stickstoffhaltiger Substanzen, der Gärung von Kohlenhydraten und der Biotransformation von Gallensäuren und anderen Steroiden beteiligt. Bacteroides sind angepasst, an Orten ohne Sauerstoff zu wachsen, und sie stellen keine Bedrohung für uns dar, es sei denn, sie gelangen aus dem Dickdarm in den Rest unseres Körpers. Dies kann passieren, wenn ein Abszess vorliegt, und dieses seltene Vorkommen kann sehr gefährlich sein, da die meisten Bacteroides gegen viele Antibiotika resistent sind.
Lactobacillus
- Lactobacillus acidophilus leben normalerweise im Verdauungstrakt und sind auch in einigen Lebensmitteln wie Joghurt sowie in Nahrungsergänzungsmitteln vorhanden. Lactobacillus acidophilus ist vorteilhaft, weil es Laktase, Vitamin K und antimikrobielle Substanzen wie Acidolphilin, Acidolin, Bakteriocin und Lacticidin produziert. Es wird zur Behandlung und Vorbeugung von Durchfall eingesetzt und gilt als besonders wirksam bei der Behandlung von Durchfall bei Kindern, der durch das Rotavirus verursacht wird. Es gilt auch als möglicherweise wirksam bei der Behandlung von Reizdarmsyndrom-Symptomen, Durchfall bei hospitalisierten Erwachsenen und Durchfall, der durch Reisen verursacht wird.
