Prädiabetes-Diät: Prävention und Management

Einleitung

Prädiabetes ist ein Zustand, der vor dem Ausbruch von Typ-2-Diabetes auftritt. Mit richtigen Änderungen des Lebensstils kann eine Person normalerweise Typ-2-Diabetes verzögern oder ihn vollständig verhindern. Eine Prädiabetes-Diät ähnelt denen, die für Typ-2-Diabetiker empfohlen werden, mit gesunden kohlenhydratarmen Menüs und einem Bewegungsprogramm.

Identifikation

Bei Prädiabetes liegen die nüchternen Blutzuckerwerte höher als normal, über 100 aber unter 125. Sobald der nüchterne Blutzucker einer Person 125 oder höher ist, gilt er als an Typ-2-Diabetes erkrankt. Bei Typ-2-Diabetes sind die Zellen des Körpers resistent gegen Insulin geworden, was den Blutzuckerspiegel erhöht. Da die meisten Menschen mit Typ-2 übergewichtig sind, konzentriert sich eine Prädiabetes-Diät auf Gewichtsverlust und die Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils durch richtige Ernährung und Bewegung.

Bedeutung

In einer Studie namens Diabetes Prevention Program reduzierten Personen, die 7 Prozent Gewichtsverlust erzielten, ihr Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, um fast 60 Prozent. Dies war ein großes Forschungsunternehmen, das über 3.200 übergewichtige Teilnehmer aus 27 klinischen Zentren in den Vereinigten Staaten umfasste, die alle mit Prädiabetes diagnostiziert worden waren. Eine Gruppe nahm Änderungen des Lebensstils vor, einschließlich einer kalorienarmen Ernährung und mäßiger Bewegung, und diese Gruppe verzögerte oder verhinderte Typ-2 signifikant häufiger als die Gruppe, der das Prädiabetes-Medikament Metformin gegeben wurde.

Merkmale

Eine Prädiabetes-Diät enthält Kohlenhydrate mit einem niedrigen glykämischen Wert, was bedeutet, dass sie weniger wahrscheinlich einen Anstieg des Blutzuckers verursachen. Diese Lebensmittel umfassen Vollkorn- und andere Vollkornbrote und -cerealien, zusammen mit Obst und Gemüse. Menschen mit Prädiabetes sollten verarbeitete und raffinierte Lebensmittel vermeiden, was bedeutet, alles zu eliminieren, das aus weißem Mehl oder weißem Zucker hergestellt wird. Stärke wie Mais und Bananen sollte begrenzt werden. Im Zweifel vermeiden Sie weiße Lebensmittel. Süßkartoffeln, Vollkornpasta und brauner Reis sind bessere Optionen als ihre Pendants.

Überlegungen

Fisch, mageres Fleisch und fettarme oder magere Milchprodukte, zusammen mit Hülsenfrüchten, sind ausgezeichnete Proteinquellen. Truthahn und Hähnchen ohne Haut sowie 90 Prozent mageres Rindfleisch sind gute Optionen. Fettes Fleisch und Vollmilchprodukte sollten vermieden werden.

Typen

Eine Person mit Prädiabetes möchte möglicherweise das Haus von allen Lebensmitteln befreien, die minimiert oder eliminiert werden sollen, und neu beginnen, indem sie Kühlschrank und Speisekammer mit gesunden Lebensmitteln auffüllt. Eine Änderung der Kochmethoden könnte ebenfalls anstehen. Menschen mit Prädiabetes sollten frittierte Lebensmittel vermeiden und stattdessen Braten, Grillen oder Grillieren bevorzugen. Gemüse und mageres Fleisch können in Raps- oder Olivenöl angebraten werden, und ein Sandwich mit gegrilltem Hühnchen auf Vollkornbrot ist eine perfekte Alternative zu typischer Fast-Food-Kost.