Ein Diabetiker ist nicht davon ausgeschlossen, jegliche Art von Zucker zu essen. Er kann kleine Mengen essen. Große Mengen Tag für Tag können jedoch seinen Körper aus dem Gleichgewicht bringen. Er muss seine Aufnahme überwachen, um Komplikationen durch Diabetes zu vermeiden.
Ein sicherer Glukosespiegel, oder Zucker im Blut, liegt laut US-Standards bei 70 bis 100 mg/dl (Milligramm pro Deziliter). Ein sicherer Glukosespiegel liegt laut kanadischen Standards bei 4 bis 7 mmol/l (Millimol pro Liter). Die meisten Länder verwenden entweder Milligramm pro Deziliter oder Millimol pro Liter.
Das Höchstmaß, das Ärzte für ihre Patienten empfehlen, sind 300 Gramm pro Tag Zucker/Kohlenhydrate oder 45 bis 65 Prozent der täglichen Gesamtkalorien.
Einige Diabetiker können nur 120 Gramm Zucker pro Tag zu sich nehmen. Andere Menschen können mit 180 bis 200 Gramm pro Tag überleben.
Es hängt ganz vom Ausprobieren des Arztes mit seinem Patienten ab, um die richtige Dosierung von Insulin oder oralem Medikament und/oder die richtige Ernährung zu finden, um einen gesunden Essenslebensstil zu fördern.
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