Milchfreie Diabetiker-Diät: Ein umfassender Leitfaden

Wenn Sie diabetisch sind und laktoseintolerant oder eine Milchallergie haben, kann Ihr Arzt eine milchfreie Diät empfehlen, die innerhalb der Parameter Ihrer diabetischen Diätbeschränkungen liegt. Halten Sie die Blutzuckerwerte stabil, während Sie Milchprodukte eliminieren, damit Ihre Gesundheit nicht leidet. Finden Sie alternative Protein- und Kalziumquellen, wenn Sie keinen Käse essen oder keine Milch trinken können, und lernen Sie, Etiketten zu prüfen, um versteckte Milchprodukte zu vermeiden.

Milchprodukte eliminieren

Bevor Sie Milchprodukte aus Ihrer Ernährung streichen, besprechen Sie dies mit Ihrem Arzt. Stellen Sie sicher, dass Sie immer noch gesund essen und Ihren Blutzucker ohne Milchprodukte unter Kontrolle halten können, es sei denn, Ihr Arzt hat eine sofortige Änderung angeordnet. Versuchen Sie, Ihre Ernährung schrittweise umzustellen, um Ihr System nicht zu sehr zu belasten. Beginnen Sie damit, täglich ein Glas Milch durch ein Glas Reis-, Mandel- oder Sojamilch zu ersetzen. Prüfen Sie die Etiketten auf Ihrem Milchersatz, um sicherzustellen, dass es sich nicht um gesüßte oder aromatisierte Sorten handelt.

Ersetzen Sie einen Snack wie Obst oder eine Scheibe Vollkorntoast, wenn Ihr Ernährungsplan Milch enthält und Sie keine Milch trinken. Wählen Sie Lebensmittel mit einem ähnlichen glykämischen Index wie fettarme Milch, wenn Sie Milch in Ihrem Ernährungsplan ersetzen. Essen Sie kalziumreiches Gemüse wie Brokkoli, um für das Kalzium zu kompensieren, das Sie nicht aus Milchprodukten erhalten. Ihr Arzt möchte möglicherweise, dass Sie ein Kalzium- oder Vitamin-D-Präparat einnehmen, wenn Sie Milchprodukte aus Ihrer Ernährung streichen.

Milchfrei leben

Nachdem Sie Käse und Milch aus Ihrer Ernährung gestrichen haben, prüfen Sie Etiketten, um Milchprodukte aus anderen Quellen zu eliminieren. Viele Backwaren enthalten Milchzutaten. Essen Sie anstelle von Gebäck zum Nachtisch Obst oder Eis am Stiel, wenn Ihre Diät dies erlaubt. Suchen Sie nach milchfreien Backmischungen. Achten Sie auf Etiketten, die Zutaten wie Molke, Ghee, Kasein, Lab, Kasein und Laktose auflisten, die Derivate von Milch sind.

Kochen Sie Speisen in Ihrer eigenen Küche von Grund auf neu, anstatt für Beilagen Fertigmischungen zu verwenden oder Konservensuppen zu essen, die Milchzutaten enthalten können. Verwenden Sie einfache TK-Gemüse, mit Kräutern gewürzt, anstatt TK-Gemüsebeilagen mit fertigen Saucen. Wenn Sie auswärts essen, informieren Sie Ihren Kellner über Ihre Ernährungseinschränkungen. Bitten Sie um Speisen ohne Käse oder zubereitete Saucen. Dressieren Sie Ihren Salat mit Vinaigrette (wenn diese keinen Zucker enthält) oder Öl und Essig und bitten Sie Ihren Kellner, Croutons und Käse wegzulassen.