Ja, Anjeer oder Trockenfeigen sind eine gute Quelle für Eisen und Folsäure, beides wichtige Nährstoffe für die Produktion von Hämoglobin. Hämoglobin ist das Protein in den roten Blutkörperchen, das Sauerstoff von der Lunge zum Rest des Körpers transportiert. Eisen hilft dem Körper bei der Produktion von Hämoglobin, während Folsäure dem Körper bei der Eisenaufnahme hilft. Anjeer enthält auch andere Nährstoffe, die zur Erhöhung des Hämoglobinspiegels beitragen können, wie z. B. Vitamin C, Kupfer und Zink.
