Blutplasma ist der flüssige Bestandteil des Blutes, der etwa 55 % seines Volumens ausmacht. Es besteht aus Wasser, Elektrolyten, Proteinen, Hormonen und Abfallprodukten. Der Teil des Blutplasmas, der aus den Kapillaren diffundiert, wird als interstitielle Flüssigkeit bezeichnet. Interstitielle Flüssigkeit ist die Flüssigkeit, die Zellen in Geweben und Organen umgibt. Es besteht aus Wasser, Elektrolyten und Proteinen und versorgt die Zellen mit Nährstoffen und Sauerstoff und entfernt Abfallprodukte.
