Hyperkaliämie-Diät: Lebensmittel meiden und Kaliumspiegel steuern

Lebensmittel

Die offensichtlichste Änderung, die Sie für Hyperkaliämie in Ihrer Ernährung vornehmen können, ist, Lebensmittel zu meiden, die reich an Kalium sind. Bananen, Tomaten, Pfirsiche, Kartoffeln und Wassermelonen enthalten hohe Mengen an Kalium und sollten vermieden werden. Andere kaliumreiche Lebensmittel umfassen Linsen, Nüsse und Lachs. Alle diese Lebensmittel sollten von Personen mit Hyperkaliämie eingeschränkt werden.

Meiden Sie „Junkfood“, einschließlich Kekse, Donuts, Cracker, Margarine, Zwiebelringe, Pommes frites und Kuchen. Begrenzen Sie verarbeitetes Fleisch wie Aufschnitt und Fastfood. Essen Sie weniger rotes Fleisch und konzentrieren Sie sich stattdessen auf Bohnen, Kaltwasserfisch oder weißes Fleisch für Ihr Protein. Einige Gesundheitsdienstleister testen auf Lebensmittelallergien, da der Verzehr von Lebensmitteln, auf die Sie allergisch sind, die Kaliumspiegel beeinflussen kann. Das Kochen mit gesünderen Ölen, wie Olivenöl, wird ebenfalls für Personen mit Hyperkaliämie empfohlen.

Weitere Tipps

Gesundheitsdienstleister neigen dazu, den Konsum von Alkohol und Tabak zu vermeiden, da beide den Körper belasten und die Kaliumspiegel im Blutkreislauf beeinflussen können. Viele Anbieter empfehlen auch, Produkte zu vermeiden, die Koffein enthalten, wie Erfrischungsgetränke und Tee.

Ein weiterer wichtiger Faktor für die Ernährung einer Person mit Hyperkaliämie ist es, genug Wasser zu sich zu nehmen. Dehydration ist dafür bekannt, Hyperkaliämie zu verschlimmern.

Keine Extreme

Behalten Sie im Hinterkopf, dass selbst wenn Sie Ihre Kaliumzufuhr reduzieren müssen, es immer noch ein wichtiges Mineral für Ihren Körper ist. Kalium wird benötigt, um das Wasser und den pH-Wert in Ihrem Körper auszugleichen, sowie für normales Muskelwachstum und ein gesundes Nervensystem und Gehirnfunktion. Befolgen Sie den Rat Ihres Arztes, wie viel Kalium Sie täglich konsumieren sollten.