Bromelain-Quellen: Welche Früchte enthalten dieses kraftvolle Enzym?

Bromelain ist ein Enzym, das aus dem Stiel, Kern und Saft der Ananaspflanze extrahiert wird. Zahlreiche Studien wurden durchgeführt, um die Wirksamkeit von Bromelain bei verschiedenen Krankheiten und Erkrankungen zu testen, doch einige hatten gemischte Ergebnisse.

Bromelain-Konzentrat

• Bromelain muss konzentriert werden, um wirksam zu sein. Das Konzentrat wird entweder in Tablettenform verabreicht oder topisch zur Behandlung von Gelenkentzündungen, schweren Verbrennungen oder Entzündungen nach einer Operation angewendet.

Geschichte

• Seit Jahrhunderten verwenden Menschen in Mittel- und Südamerika Ananas als Behandlung für Verdauungsstörungen und zur Reduzierung von Entzündungen.

  Im Jahr 1993 wurde Bromelain in Deutschland zur Behandlung von Entzündungen nach Nasen- und anderen Operationen zugelassen. Ärzte in Deutschland verwenden es auch als Verdauungshilfe und zur Behandlung von Arthritis.

  Seit September 2010 hat die FDA keine empfohlene Dosierung für Bromelain festgelegt. Es wird als Nahrungsergänzungsmittel, nicht als Medikament, betrachtet, und es wurde keine Mindesttagesdosis für Bromelain festgelegt.

Weitere Anwendungen

• Bromelain kann schmerzhafte Wirkungen nach Operationen und körperlichen Verletzungen reduzieren. „Es wird häufig verwendet, um Entzündungen im Zusammenhang mit Sehnenscheidenentzündung, Verstauchungen und Zerrungen sowie anderen leichten Muskelverletzungen zu reduzieren“, laut der University of Maryland Medical Center (UMMC).

  UMMC berichtet, dass Bromelain auch nützlich bei der Behandlung von Insektenstichen erwiesen hat.