Kann eine frühzeitige Exposition Nahrungsmittelallergien beheben?

Es hat sich gezeigt, dass ein frühzeitiger Kontakt mit bestimmten Lebensmitteln in einigen Fällen das Risiko für die Entwicklung einer Nahrungsmittelallergie verringert, während es in anderen Fällen das Risiko erhöhen kann. Es hängt von der Person und dem jeweiligen Lebensmittel ab. Beispielsweise hat sich gezeigt, dass ein früher Kontakt mit Erdnüssen das Risiko einer Erdnussallergie verringert, während ein früher Kontakt mit Kuhmilch das Risiko einer Milchallergie erhöhen kann.