Jalapeño-Allergie: Symptome, Ursachen & Linderung

Jalapeño-Peperoni gibt es in roten und grünen Sorten. Capsaicin, die Struktur in Jalapeños, die sie scharf macht, kann die Schleimhäute in Ihrem Mund, Ihrer Nase und Ihren Augen reizen sowie Ihre Haut reizen. Viele Menschen entscheiden sich, Handschuhe zu tragen, um Hautreizungen beim Kochen mit Jalapeños zu vermeiden. Die meisten allergischen Reaktionen auf Jalapeños kommen vom Essen roh, obwohl es möglich ist, auch eine allergische Reaktion auf gekochte Jalapeños zu erleben.

Durchfall

Weiche Stühle und Durchfall können ein Zeichen für eine Allergie gegen Jalapeños sein.

Übelkeit

Wenn Sie anfangen, sich nach dem Essen eines Rezepts mit Jalapeños übel zu fühlen, könnten Sie eine allergische Reaktion auf sie haben.

Migräne

Eine Jalapeño-Allergie kann nach dem Konsum Migräne oder Kopfschmerzen verursachen.

Keuchen

Ein schwerwiegenderes Symptom einer Jalapeño-Allergie ist Keuchen und Atemnot. Medizinische Behandlung kann notwendig sein.

Kratzender Hals

Ein kratziger Hals kann ein Zeichen für eine Allergie gegen Jalapeños sein.

Gesichtsschwellung

Wenn Ihr Gesicht nach dem Konsum von Jalapeños anschwillt, kann dies ein Zeichen für eine Anaphylaxie (eine schwere allergische Reaktion) sein. Suchen Sie medizinische Hilfe auf.