Im Gegensatz zu Tieren sind Pflanzen ortsfest und müssen sich auf einen Prozess namens Bestäubung verlassen, um sich zu vermehren. Pollen sind eigentlich die männlichen Fortpflanzungszellen, die auf allen Blütenpflanzen vorkommen. Pflanzen mit hellen Blüten, wie Rosen, haben größere, wachsige Pollen und müssen sich auf Insekten verlassen, um ihren Pollen von einer Pflanze zur anderen zu tragen. Gräser und Bäume haben viel kleinere, leichtere Pollen, und diese Pflanzen verlassen sich auf Windströmungen, um ihren Pollen zu tragen. Während der Windprozess der Bestäubung für die Pflanzen ziemlich gut funktioniert, kann er Probleme für die Menschen verursachen, die ihn einatmen.
Nicht alle Menschen haben eine negative Reaktion auf Pollen. An einem trockenen, windigen Tag können Bäume und Gräser Millionen von Pollensporen in die Atmosphäre abgeben, und manche Menschen können diese Sporen mit wenig bis gar keiner Reaktion einatmen. Wenn sie eine Reaktion haben, können sie leichtes Niesen erleben, wenn die Pollenwerte sehr hoch sind. Dieses Niesen ist eine mechanische Reaktion auf die Reizung, die durch den Pollen in den Nasennebenhöhlen verursacht wird. Sobald die Person sich vom Reizstoff entfernt oder ihn aus ihrem Körper entfernt hat, hört das Niesen auf.
Es gibt jedoch andere, die das haben, was als Pollenallergie bekannt ist. Bei diesen Menschen löst die Exposition gegenüber sogar kleinen Mengen von Pollen eine allergische Reaktion aus, die Juckreiz, Husten, tränende Augen und natürlich Niesen umfasst. Bei Menschen mit Pollenallergien hört die allergische Reaktion nicht sofort auf, wenn sie die Quelle des Allergens entfernen. Dies liegt daran, dass die allergische Reaktion eine chemische Reaktion des Immunsystems ist.
Bei Menschen mit Pollenallergien sieht das Immunsystem den Pollen als feindlichen Eindringling und setzt Antikörper und Chemikalien (Histamin) frei, um den Eindringling anzugreifen. Es sind die Histamine, die die klassischen Allergiesymptome (wie, am offensichtlichsten, Niesen) verursachen, und diese Symptome werden anhalten, solange sich die Histamine im Blutkreislauf befinden. Je länger die Exposition gegenüber dem Pollen, desto mehr Histamin wird freigesetzt. Wenn die allergische Person sich also vom Pollen entfernt hat, können die Symptome noch mehrere Minuten oder Stunden anhalten, bis das Histamin verschwunden ist.
Die Einnahme eines Antihistaminikums zu Beginn kann die Symptome lindern, aber bei Menschen mit schweren Allergien mag das vielleicht nicht ausreichen. Die meisten Menschen mit Pollenallergien nehmen täglich Histaminblocker als vorbeugende Maßnahme ein. Die täglichen Blocker bauen sich im System auf und verhindern, dass Histamine freigesetzt werden oder auf den Rezeptoren sitzen – effektiv die allergische Reaktion stoppt, bevor sie beginnt. Eine interessante Sache über Pollenallergien ist, dass die erste Exposition zu einer milden Reaktion führen kann, die Reaktion jedoch bei wiederholter Exposition schwerer wird. Deshalb werden Heuschnupfensymptome oft von Saison zu Saison schlimmer, und warum manche Medikamente, die ein Jahr funktioniert haben, das nächste nicht mehr funktionieren.
Es ist möglich, eine allergische Reaktion auf den größeren Blütenpollen zu haben, aber diese Reaktionen sind nicht so häufig. Der Pollen ist viel größer und wird wahrscheinlich nicht von selbst luftgetrieben. Der einzige Weg, den Pollen einzuatmen, ist daher, die Nase in die Blume zu stecken oder den Pollen auf irgendeine Weise luftgetrieben zu machen. Dennoch niesen manche Menschen manchmal in Gegenwart bestimmter Blumen, und dies kann eher eine mechanische Reaktion sein, die durch das Riechen der Blume entsteht, als eine chemische oder allergische Reaktion.

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