Weizenallergie bei Säuglingen: Symptome, Ursachen & Risikofaktoren

Weizenallergien sind eine Immunreaktion auf ein oder mehrere von vier Proteinen, die in Weizen enthalten sind: Albumin, Globulin, Gliadin und Gluten. Der Körper bestimmt, dass diese Proteine eine Bedrohung darstellen, und entwickelt Antikörper, um sie zu bekämpfen. Weizenallergien sind am häufigsten bei Kindern und Säuglingen, aber selten in der Allgemeinbevölkerung, wobei sie nur ein halbes Prozent der Menschen insgesamt betreffen.

Risikofaktoren

Sowohl genetische als auch umweltbedingte Risikofaktoren spielen eine Rolle bei der Entwicklung von Weizenallergien. Die zwei größten Indikatoren sind Familienanamnese und Alter. Wenn beide Elternteile oder ein Elternteil und ein Geschwister Allergien haben, ist der Säugling einem hohen Risiko ausgesetzt. Weizenallergie wird oft vor dem 5. Lebensjahr überwunden, wodurch Säuglinge und Kinder einem höheren Risiko ausgesetzt sind als Erwachsene. Weitere Risikofaktoren umfassen die Exposition gegenüber Kuhmilch, Sojamilch oder fester Nahrung vor dem 3. Lebensmonat, Frühlingsgeburt und Exposition gegenüber Zigarettenrauch.

Symptome

Symptome von Weizenallergien zeigen sich innerhalb von Minuten bis Stunden nach dem Verzehr. Symptome können Ausschlag, Nesselsucht, Erbrechen, Durchfall, Schwellung, Keuchen und Niesen umfassen. In seltenen Fällen entwickelt sich eine Anaphylaxie mit ihrem eigenen Symptomkomplex, einschließlich: Engegefühl in Brust und Hals, Atemnot, Schluckbeschwerden, blasser oder bläulicher Hautton, Schwindel und schwacher Puls. Anaphylaxie kann tödlich sein; medizinische Hilfe ist erforderlich. Die Schwere der Symptome hängt primär von der Menge des verzehrten Lebensmittels und der individuellen Empfindlichkeit ab.

Prävention

Allergien sind nicht heilbar, aber Sie können einige praktische Schritte unternehmen, um das Risiko einer Weizenallergie zu reduzieren. Stillen Sie wenn möglich, aber wenn Sie Säuglingsnahrung verwenden müssen, verwenden Sie hypoallergene Sorten. Füttern Sie Ihren Säugling nicht mit fester Nahrung, bevor er 6 Monate alt ist. Wenn Sie beginnen, führen Sie alle paar Tage ein neues Lebensmittel ein, um Verwirrung zu minimieren, falls eine Reaktion auftreten sollte. Rauchen Sie nicht in der Nähe Ihrer Kinder. Laut dem Journal of Pediatrics sollten Sie nicht verzögern, Ihrem Kind allergenhaltige Lebensmittel als präventive Methode zu füttern; es erhöht das Risiko, dass Ihr Kind eine allergische Reaktion hat. Personen, bei denen eine Weizenallergie diagnostiziert wurde, sollten Adrenalin-Injektoren bei sich haben, falls medizinische Hilfe nicht sofort verfügbar ist.

Überlegungen

Einige Menschen, die eine Weizenallergie haben, zeigen nur Symptome, wenn sie nach dem Verzehr von Weizen Sport treiben. Dies wird als weizenabhängige, belastungsinduzierte Anaphylaxie bezeichnet. In diesem Fall zeigt der Körper nicht die nicht-lebensbedrohlichen Symptome, sondern geht direkt zur Anaphylaxie über.

Bäcker-Asthma ist eine Weizenallergie, die durch das Einatmen von Weizen, wie Mehl, verursacht wird, anstatt ihn zu essen. Das Hauptsymptom ist Atemnot.

Missverständnisse

Weizenallergie ist nicht dasselbe wie Glutenunverträglichkeit. Es ist weit verbreitet zu glauben, dass sie dasselbe Zustand sind; sie sind deutlich unterschiedlich. Weizenallergie ist eine Autoimmunreaktion auf ein oder mehrere Proteine in Weizen, nicht ausschließlich Gluten. Glutenunverträglichkeit betrifft 15 Prozent der Bevölkerung und ist eine Nahrungsmittelunverträglichkeit, die gemanagt werden muss. Der Körper hat Schwierigkeiten, nur die Glutenkomponente von Weizen zu verdauen. Ihnen können sowohl Weizenallergie als auch Glutenunverträglichkeit diagnostiziert werden.