Nitratallergie: Symptome, Ursachen & Diagnose – [Ihre Marke]

Nitratallergie: Symptome, Ursachen & Diagnose – [Ihre Marke]

Nitrate sind Konservierungsstoffe, die in verarbeitetem Fleisch und Fisch verwendet werden, um den Geschmack zu verbessern und Botulismus zu verhindern. Ein kleiner Prozentsatz der Bevölkerung ist allergisch gegen Nitrate, und in einigen Fällen ist die Allergie schwer genug, um Beschwerden und sogar Schmerzen zu verursachen. Der erste Schritt bei der Diagnose einer Nitratallergie ist, sich der Anzeichen und Symptome bewusst zu sein, die sie begleiten.

Kopfschmerzen

• Kopfschmerzen, die routinemäßig nach dem Verzehr von Lebensmitteln auftreten, die Nitrate enthalten, können ein Zeichen für eine Nitratallergie sein. Diese Kopfschmerzen können leicht oder schwer sein. Allerdings können Kopfschmerzen durch eine Vielzahl verschiedener Probleme verursacht werden, und Kopfschmerzen allein deuten nicht auf eine Nitratallergie hin.

Nesselsucht

• Nesselsucht sind Ausbrüche von roten oder blassen Beulen oder Quaddeln auf der Haut. Wenn Sie eine Nitratallergie haben, können sie plötzlich nach dem Verzehr von Nitraten auftreten und an jedem Körperteil erscheinen. Nesselsucht reicht in der Größe von einem Radiergummi bis zu einem Teller und klingt in den meisten Fällen innerhalb weniger Stunden bis eines Tages ab.

Rhinitis

• Rhinitis ist eine Entzündung oder Reizung der Nasenwege, und die Exposition gegenüber Nitraten, wenn Sie allergisch gegen sie sind, kann einen Schub verursachen. Niesen, Juckreiz und eine laufende Nase sind alles Anzeichen von Rhinitis, ebenso wie ein Gefühl von Blockade oder Verstopfung.

Asthma

• Asthma ist eine Entzündung der Lunge oder der Atemwege; und obwohl es normalerweise als chronisches Problem angesehen wird, umfasst der Begriff auch Fälle, in denen Asthma aufgrund einer Allergie auftritt. Wenn Sie nach dem Verzehr von Lebensmitteln mit Nitraten Brustverstopfung, Atembeschwerden oder Husten verspüren, könnte dies auf eine Nitratallergie hindeuten.