Estragon ist ein häufiges Kraut, das in der französischen Küche und zum Würzen von Essiggurken verwendet wird. Menschen, die unter Pollen- oder Latexallergien leiden, können ebenfalls eine allergische Reaktion auf Estragon haben, so Allergized.com. Eine allergische Reaktion tritt auf, wenn „Ihr Immunsystem auf eine fremde Substanz reagiert“ und sich durch die Freisetzung von Histamin und Antikörpern verteidigt, so die Mayo Clinic. Es gibt Anzeichen und Symptome, auf die Sie achten sollten, wenn Sie eine Estragonallergie vermuten.
Nachdem sogar eine kleine Menge Estragon verzehrt wurde, kann eine Person, die allergisch auf das Kraut ist, ein Kribbeln und Taubheitsgefühl in und um den Mund entwickeln. Oft schwellen Zunge und Lippen aufgrund der allergischen Reaktion an. Trockener Mund ist ein weiteres Symptom einer Estragonallergie, das zu Halsschmerzen führen kann.
Die Freisetzung von Histamin im Körper kann Hautreizungen an verschiedenen Körperteilen hervorrufen. Für manche ist die Reizung nichts weiter als juckende Haut, aber für andere kann sie sich zu Nesselsucht und Ekzemen über den ganzen Körper entwickeln. Hautreizungen, die durch eine Estragonallergie verursacht werden, können mit einer topischen Antihistaminika-Creme und Feuchtigkeitscremes behandelt werden, um die Haut zu beruhigen und zu pflegen.
Eine allergische Reaktion auf Estragon kann zu einer Schwellung der Nasengänge, übermäßiger Schleimproduktion und Halsreizung führen, was zu beeinträchtigter Atmung führt. Das Ergebnis gereizter Nasennebenhöhlen ist eine laufende oder verstopfte Nase, Kopfschmerzen, postnasaler Schleimfluss und Niesen. Die Einnahme eines rezeptfreien oralen Antihistaminikums sollte diese Atembeschwerden innerhalb von 15 bis 20 Minuten nach der ersten Dosis beheben. Konsultieren Sie einen Arzt oder rufen Sie den Notruf 112, wenn Sie das Gefühl haben, dass sich Ihre Kehle dramatisch schwillt.
Eine Estragonallergie wird höchstwahrscheinlich das gastrointestinale System des Einzelnen betreffen. Die unmittelbaren Anzeichen können Magenschmerzen oder -beschwerden, Erbrechen, Durchfall und Übelkeit sein. Gastrointestinale Reaktionen können mit einem oralen Antihistaminikum, durch viel Wassertrinken und die Einnahme eines Medikaments zur Beruhigung des Magens, wie Kalziumtabletten, behandelt werden.
Anaphylaktischer Schock ist bei Menschen, die allergisch auf Estragon sind, ungewöhnlich, aber möglich, wenn die Person auch eine schwere Allergie gegen bestimmte Arten von Pollen hat. Anaphylaktischer Schock ist die extreme Reaktion des Körpers auf das Allergen, wodurch der Körper überreagiert, indem er in Ohnmacht fällt, die Kehle anschwillt und die Herzfrequenz beschleunigt. Wenn Sie das Gefühl haben, einen anaphylaktischen Schock zu erleiden, kontaktieren Sie sofort das medizinische Notfallpersonal.

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