Die Kastanie wird zur Familie der Baumnüsse gezählt. Die Food Allergy Initiative sagt, dass die häufigsten Nahrungsmittelallergien Baumnüsse betreffen, die Mandeln, Cashews und Pekannüsse umfassen.
Verbreitung von Kastanien
- Kastanien und andere Baumnüsse finden sich in vielen Produkten, einschließlich Schokolade, Popcorn und Shampoo, laut dem Calgary Allergy Network.
Reaktionen
- Allergien gegen Kastanien können leichte bis schwere Reaktionen verursachen, von Nesselsucht bis hin zu tödlicher Anaphylaxie, sagt die Calgary-Organisation. Reaktionen neigen dazu, schwerer zu sein, wenn das Allergen eingenommen wird, anstatt nur berührt zu werden.
Reaktionszeitraum
- Allergische Reaktionen können innerhalb von Minuten nach dem Kontakt mit Kastanien beginnen, aber manchmal beginnt die Reaktion erst nach mehreren Stunden, sagt die Calgary-Gruppe. Symptome können bis zu einen Tag anhalten.
Lösung
- Diejenigen mit Kastanienallergien sollten allen Kontakt mit der Familie der Baumnüsse vermeiden, laut der Food Allergy Initiative.
Die Allergie überwinden
- Laut der Food Allergy Initiative überwinden 9 Prozent der Kinder, die gegen Baumnüsse allergisch sind, die Allergie.
