Was für den einen ein köstlicher Leckerbissen sein mag, kann für den anderen ein Albtraum sein. Manche Menschen haben Fruchtallergien, die Symptome verursachen können, die von leichtem Unbehagen bis hin zu einer Krankenhausbehandlung reichen. So wie jede Person eine bestimmte Obstsorte haben kann, die sie nicht essen kann, sind auch die Gründe für diese Allergien vielfältig und oft zufällig.
Viele Menschen, die gegen Obst allergisch sind, können eine milde Reaktion erleiden, die als orales Allergiesyndrom (OAS) bekannt ist. OAS wird normalerweise nicht getestet und ist nicht von großer Bedeutung, wenn das auslösende Obst in großen Mengen vermieden wird. Die Symptome von OAS umfassen ein Kribbeln, Schwellung und Juckreiz in und um den Mund.
Obwohl kein häufiges Problem, können Menschen mit einer Latexallergie möglicherweise kein Obst essen, weil einige aus Orten stammen, an denen die Handler Latexhandschuhe tragen. Waschen Sie Obst immer gründlich ab, bevor Sie es essen.
Laut einem Artikel im U.S. News and Health Report werden fast 70 Prozent der Menschen, die an Rhinitis (Heuschnupfen) leiden, ebenfalls OAS haben. Aufgrund der ähnlichen Struktur des Pollens, der Heuschnupfen verursacht, und desjenigen, der auf Obst vorkommen kann, werden viele auf beides reagieren.
Das Informationsportal Beyond Allergy sagt, dass Asthmatiker möglicherweise eine allergische Reaktion auf bestimmte Obstsorten haben; jedoch hängt dies ausschließlich von jedem Einzelnen ab, und es gibt keine bestimmte Obstsorte, die es auslöst.

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