Die meisten Menschen sind sich wohl bewusst, dass die Bundesregierung ein Lebensmittelmarkenprogramm betreibt, das einkommensschwachen Bewohnern Zugang zu kostenlosen Lebensmitteln ermöglicht. Die Regierung reguliert jedoch auch ein Programm namens WIC, was für Women, Infants and Children steht. WIC ist ein ergänzendes Ernährungsprogramm, das 1972 vom Food and Nutrition Service des U.S. Department of Agriculture eingerichtet wurde.
Das WIC-Programm wurde speziell für Frauen und ihre Kinder entwickelt. Die Regierung war besorgt, dass einkommensschwache Mütter während ihrer Schwangerschaft nicht die richtige Ernährung erhielten. WIC wurde eingerichtet, um die Geburtsausgänge zu verbessern, was Gesundheitskosten sparen würde. Das Programm wurde auch mit der Absicht eingerichtet, einen Einfluss auf die Qualität der Ernährung von Kindern zu haben.
Das WIC-Programm funktioniert, indem es den Teilnehmern Gutscheine zur Verfügung stellt, die sie in autorisierten Geschäften einlösen. Es gibt derzeit mehr als 46.000 Händler im ganzen Land, die WIC-Gutscheine akzeptieren. Mit den Gutscheinen können die Teilnehmer bestimmte Arten von Lebensmitteln kaufen. Diese Lebensmittel umfassen eisenangereicherte Säuglingsmilch und Getreide, Eier, Milch, Käse, Konservenfisch, Erdnussbutter, getrocknete Bohnen und vitamin-C-reiches Obst sowie Vollkornprodukte.
Es gibt bestimmte Kategorien von Frauen, Säuglingen und Kindern, die berechtigt sind, WIC-Leistungen zu erhalten. Schwangere Frauen und Kinder bis zu 5 Jahren können qualifizieren, wenn sie die Einkommensberechtigungsvoraussetzungen erfüllen. Haushalte mit zwei Personen mit einem Jahreseinkommen von weniger als 26.955 $ sind berechtigt, WIC zu erhalten. Ein Haushalt mit drei Personen muss weniger als 33.874 $ verdienen und ein Haushalt mit vier Personen muss weniger als 40.793 $ einbringen. Personen, die bereits staatliche Leistungen wie Lebensmittelmarken oder Medicaid erhalten, qualifizieren automatisch für WIC.
Das WIC-Programm ist auch für Personen konzipiert, die als ernährungsbedürftig eingestuft werden. Es gibt zwei Hauptarten von Ernährungsrisiko. Die erste sind Personen mit medizinisch bedingtem Risiko wie Untergewicht, Anämie oder eine Frau mit Schwangerschaftskomplikationen. Die zweite ist ein diätetisches Risiko. Diese Art von Risiko ist ein Haushalt, der die Ernährungsrichtlinien für angemessene Ernährungspraktiken nicht einhält.
Laut dem United States Department of Agriculture erhalten mehr als 8,2 Millionen Menschen jeden Monat WIC-Leistungen. Seit der Einführung des Programms ist die Anzahl der Nutzer weiterhin gewachsen und die Abhängigkeit vom Programm ist dramatisch gestiegen. Im Jahr 2009 hat der US-Kongress 6,86 Milliarden Dollar für das WIC-Programm bereitgestellt. Diese Zahl ist weiterhin gestiegen.
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