Der genaue Ursprung des Vogelgrippe-Virus ist schwer zu bestimmen. Die Vogelgrippe, zumindest in irgendeiner Form, gibt es so lange, wie Vögel fliegen. Die Geschichte dokumentiert jedoch den ersten gemeldeten Ausbruch des Vogelgrippe-Virus und seinen Verlauf im Laufe der Jahre.
Eine schwere Krankheit verursachte eine hohe Sterblichkeitsrate unter Hühnern in Italien. Zu der Zeit war die Ursache unbekannt, aber Jahre später, als sich die Wissenschaft der Krankheitspathologie weiterentwickelte, wurde festgestellt, dass es ein Influenzavirus war, das so viele Hühner sterben ließ. Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass es ein Stamm des Influenzavirus A sein musste, da dies der einzige Typ war, der Haustiere befiel.
Während des Ersten Weltkriegs verursachte die Spanische Grippe eine Pandemie. Zwischen 1918 und 1919 starben zwischen 50 und 100 Millionen Menschen an Influenza. Soldaten, die in beengten Verhältnissen lebten, waren besonders anfällig für dieses Virus, das einen gesunden Menschen innerhalb von Stunden nach der Infektion zu schwach machen konnte, um auch nur zu gehen.
Die Spanische Grippe stellte sich als hochinfektiöse Form des aviären Grippevirus H5N1 heraus. Irgendwie war das Vogelgrippe-Virus in der Lage, zu mutieren, sodass es von infizierten Vögeln auf Menschen überspringen konnte. Wissenschaftler glauben, dass die Vereinigten Staaten der Ursprungsort dieses Ausbruchs waren.
Ein Geflügelbetrieb in Aberdeen, Schottland, erlebte einen Krankheitsausbruch bei seinen Vögeln. Obwohl dieser Stamm als mild eingestuft wurde, kam der Test zu dem Schluss, dass er mit dem Grippevirus verwandt war, das Leben in Südostasien forderte.
Der nächste große Ausbruch eines mit dem Vogelgrippe-Stamm H5N1 verbundenen Grippevirus ereignete sich in Hongkong. Im Jahr 1997 infizierten sich 18 Menschen und sechs starben. Die Regierung von Hongkong reagierte mit Nachdruck und tötete eine große Anzahl von Hühnern, in der Hoffnung, die Ursache des Virus zu eliminieren.
Ausbrüche und Todesfälle, die durch das Vogelgrippe-Virus verursacht werden, sind Anlass zu großer Besorgnis. Im Jahr 1998 begannen Wissenschaftler in den USA mit klinischen Studien zur Prüfung der antiviralen Medikamente Relenza und Tamiflu in der Hoffnung, wirksame Medikamente zum Schutz von Menschen zu haben. Seit dem Ausbruch und den Todesfällen im Jahr 1997 wurden mehrere Stämme der Vogelgrippe gefunden (H7N7, H7N2, H9N2, H5N2, H5N6, um nur einige zu nennen), die viele Infektionen und Todesfälle verursachen.

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