Toxizität von Magnesium Stearate

Magnesiumstearat ist eine Verbindung mit der chemischen Formel Mg ( C18H35O2 ) 2 . Es ist eine von einer Klasse von Medikamenten namens Additive Hilfsstoffe , inaktive Verbindungen, die zusammen zu binden , die Wirkstoffe in der Droge oder füllen Sie eine Kapsel , wenn der Wirkstoff nicht genug von sich selbst zu nehmen den ganzen Raum in der Kapsel sein, zu helfen. Während einige Internet Gerüchte deuten darauf hin , dass Magnesiumstearat unsicher ist , wird allgemein angenommen - auf der Grundlage der verfügbaren Daten im Jahr 2010 - das Magnesiumstearat als Lebensmittelzusatzstoff-und Drogen keinerlei Bedrohung für die menschliche Gesundheit nicht gefährden . Herstellung

Viele der Fettmoleküle in Ihrem Körper und in anderen Tieren sind Triglyceride - drei lange Ketten von Kohlenwasserstoffen genannt Fettsäuren zu einem einzigen Molekül Glycerin angebracht. Stearinsäure ist eine Fettsäure, die besonders häufig in tierischen Fetten ist , obwohl es auch in Kakaobutter als auch gefunden . Die Behandlung von tierischen Fetten mit heißem Wasser unter Druck kann die Triglyceride aufgeteilt, um die Stearinsäure freizugeben. Magnesiumstearat ist eine Kombination von Stearinsäure und Magnesium , in der Regel durch einen Prozess mit mehreren anderen Zwischenreaktionen erhalten .
Zusammensetzung und Eigenschaften

Stearat ist im Grunde eine Stearinsäure dass eine Wasserstoffionen verloren, so daß es eine negative Nettoladung besitzt . Magnesiumstearat ist eine Kombination von zwei Stearaten mit einem Magnesiumionen . Bei Raumtemperatur Magnesiumstearat ist ein weißes Pulver mit einem Schmelzpunkt von 88-90 Grad Celsius.
FDA Auswertung

Die FDA hält Magnesiumstearat zu sein ein Stoff " allgemein als sicher anerkannt . " In einer Rezension 1979 , die FDA darauf hingewiesen, dass " keiner der dafür spricht, wahrscheinlich keine Gefahr , wenn eine der GRAS- Verbindungen von Magnesium ist als Lebensmittelzutat verwendet wird. " Zwar gibt es selten Zwischenfälle berichtet, in denen große Mengen an Magnesiumstearat verursacht eine negative Reaktion auf die in diesen Fällen eingenommen seien " um Größenordnungen höher als die tägliche Einnahme von Magnesium , die Lebensmitteln zugesetzt . " Die FDA ist nicht der Meinung , dass Magnesiumstearat stellt eine ernsthafte Bedrohung für die menschliche Gesundheit.
Nahrungsquellen

Magnesium ist tatsächlich eines der häufigsten Mineralien im Körper und ist lebenswichtig für bestimmte biochemische Prozesse . Es gilt als ein wichtiger Nährstoff in der Ernährung und ist besonders reichlich in Lebensmitteln wie Fisch, Nüsse , Spinat und Sojabohnen. Stearinsäure ist ebenfalls sehr häufig in Rinderfett , Kakaobutter, Shea-Butter und verschiedene andere Lebensmittel.
Mögliche Gefahren

Keine der dafür spricht, dass Magnesiumstearat Posen keine Gefahren für die menschliche Gesundheit auf der Ebene gefunden in Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel. Magnesiumstearat kann die Freisetzung eines Medikaments langsam , aber die Menge der Droge schließlich in den Blutstrom absorbiert werden die gleichen sein . Magnesiumstearat ist chemisch stabil , kann aber mit starken Oxidationsmitteln , wie sie in Bleichmittel gefunden zu reagieren , so ist es am besten , es nicht mit Bleichmittel oder ähnliche Chemikalien mischen .