Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es wird in Kosmetika als Duftstoff und Konservierungsmittel verwendet, als Schimmelhemmer in der Vieh- und Pflanzenproduktion, in der Lebensmittelproduktion als Konservierungsmittel und in vielen anderen Produkten, in denen Schimmel und andere Wachstümer gehemmt werden müssen. Obwohl natürliches Kaliumsorbat existiert, ist das meiste, das in Produkten verwendet wird, synthetisch. Die Food and Drug Administration (FDA) betrachtet Kaliumsorbat als sicheres und wirksames Lebensmittelkonservierungsmittel, obwohl seltene Fälle von unerwünschten Reaktionen verzeichnet wurden.
Anweisungen
- Lagern Sie Kaliumsorbat in einem Behälter, der ordnungsgemäß und sicher verschlossen werden kann. Dies verhindert das Eindringen von Feuchtigkeit in den Behälter. Kaliumsorbat ist wasserlöslich und muss trocken bleiben.
- Stellen Sie den Behälter an einen kühlen, trockenen Ort, der hellem oder übermäßigem Licht und Hitze ausgesetzt ist. Übermäßiges Licht oder Hitze kann die Wirksamkeit von Kaliumsorbat im Laufe der Zeit reduzieren.
- Verschließen Sie den Lagerbehälter nach jeder Verwendung sicher und bringen Sie den Behälter zurück an einen kühlen, trockenen Ort.
- Entsorgen Sie unbenutztes Kaliumsorbat gemäß den örtlichen, staatlichen und bundesstaatlichen Richtlinien. Überprüfen Sie die örtlichen und staatlichen Vorschriften zur Entsorgung von Kaliumsorbat, da diese je nach Standort variieren und von den bundesstaatlichen Richtlinien abweichen können.
