Bandwürmer in Idaho: Risiken, Prävalenz und Prävention

Prävalenz

Bandwurmbildungen der Art Echinococcus granulosus wurden in Wölfen in Idaho weit verbreitet gefunden und auch gelegentlich in Ziegen, Hirschen und Elchen. Jäger können sich durch Eier aus Wolfskot infizieren, und ihre Hunde können sich durch den Verzehr von ungekochtem Wildfleisch infizieren. Laut dem Fish and Game Service des Idaho Department of Agriculture wird das Vorhandensein von Bandwurmbildungen im geschlachteten Vieh nicht als ein bedeutendes öffentliches Gesundheitsproblem angesehen, und die Zysten werden einfach vor dem Verkauf aus dem Fleisch geschnitten.

Lebenszyklus

Bandwürmer leben in Säugetierkörpern und verbringen nur Zeit außerhalb des Körpers im Eistadium. Das Ei wird mit dem Kot ausgeschieden und von einem neuen Wirt aufgenommen, der infiziert wird. Ein weiteres Stadium ist eine Hydatidzyste, in der der Bandwurm eine Larvenkugel im Muskel des Wirtes bildet. Der Verzehr von rohem Fleisch mit Zysten kann zu einer Infektion führen.

Bedingungen

Idaho hat geeignete Umweltbedingungen für Bandwürmer, deren Zysten nur durch Erhitzen über 137 Grad Fahrenheit oder durch langfristiges Einfrieren abgetötet werden. Daher werden Bandwürmer weiterhin in Tieren vorhanden sein und Menschen infizieren, die mit infiziertem Tierkot in Kontakt kommen und unzureichend durchgegartes infiziertes Fleisch essen.