Landwirtschaftliche Auswirkungen auf die globale Erwärmung

Landwirtschaft und globale Erwärmung

Treibhausgase fangen die Wärme der Sonne in der Erdatmosphäre ein und verursachen die globale Erwärmung. Die Landwirtschaft ist verantwortlich für 20 Prozent der gesamten globalen Treibhausgasemissionen, hauptsächlich durch die Produktion von Lachgas und Methan. Während die Menge der landwirtschaftlichen Emissionen geringer ist als die Kohlendioxidemissionen, die durch die Verbrennung fossiler Brennstoffe entstehen, sind sie weitaus wirksamer. Lachgas ist 23-mal schädlicher für die Erdatmosphäre als Kohlendioxid, und Methan ist 310-mal schädlicher.

Bodenbewirtschaftung

• Lachgas verursacht 60 Prozent der Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft. Während Lachgas ein natürliches Produkt mikrobieller Prozesse ist, ist die hohe Konzentration des Gases durch die Verwendung von Stickstoffdünger ein wesentlicher Beitrag zur globalen Erwärmung.

Viehhaltung

• Enterische Gärung, ein natürlicher Prozess, der bei Tieren während der Verdauung von Nahrung auftritt, produziert Methan als Nebenprodukt. Methan wird dann durch Flatulenz und Aufstoßen der Tiere in die Atmosphäre freigesetzt. Methan wird auch bei der Zersetzung von Mist produziert, wenn er in Teichen, Tanks und Gruben abgelagert wird. Aufgrund der enormen Anzahl von Rindern, die für Rindfleisch und Milchprodukte gezüchtet werden, werden hohe Konzentrationen von Methan in die Atmosphäre freigesetzt. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) schätzt, dass Vieh für 18 Prozent der Treibhausgasemissionen verantwortlich ist, was einen höheren Prozentsatz als der Transport ausmacht.

Entwaldung

• Wälder sind fundamental für das Ökosystem der Erde, erfüllen viele lebenswichtige Funktionen, die den Wasserkreislauf aufrechterhalten, Lebensräumen für Millionen von Arten bieten und die Bodengesundheit schützen. Sie reinigen auch die Luft, indem sie Treibhausgase absorbieren. Entwaldung ist das Ergebnis der sich rasch ausdehnenden landwirtschaftlichen Flächennutzung. Siebzig Prozent des Amazonas-Regenwaldes wurden für die Weidewirtschaft und den Anbau von Futtermitteln für Vieh und Pflanzen für den menschlichen Verbrauch gerodet, wodurch die Absorption von Treibhausgasen reduziert wurde. Dies hat die Geschwindigkeit und Schwere der globalen Erwärmung erhöht.

Reisanbau

• Reiner Wassmann, ein Biologe, der sich auf Klimawandel am Internationalen Reisforschungsinstitut spezialisiert hat, hat berichtet, dass der Reisanbau 10 Prozent des anthropogenen Methans beiträgt, das in die Atmosphäre emittiert wird. Methan entsteht, wenn organisches Material im flachen Wasser von überfluteten Reisfeldern zersetzt wird. Der größte Teil des Reisanbaus weltweit und der gesamte Reisanbau in den Vereinigten Staaten wird auf überfluteten Feldern angebaut. „Wenn Sie durch ein Reisfeld gehen“, sagte Wassmann, „blubbert viel Gas heraus, und der größte Teil davon ist Methan.“

Fossiler Brennstoffverbrauch

• Allein in den Vereinigten Staaten werden jährlich über 33 Millionen Rinder und neun Millionen Milchkühe produziert, sowie 60 Millionen Schweine und fast neun Milliarden Hühner. Die Verwendung von benzin- und dieselbetriebenen landwirtschaftlichen Geräten, Maschinen und Transportfahrzeugen, um dieses Betriebsniveau aufrechtzuerhalten, ist verantwortlich für acht Prozent der Treibhausgasemissionen aus der Landwirtschaft.