Notfallnahrungsvorrat
Ob es ein Hurrikan, eine Überschwemmung oder ein Tornado ist, eine Naturkatastrophe kann Strom und Transport in einem Gebiet lahmlegen und Sie in eine Notsituation bringen. Wenn Sie einen Notfallnahrungsvorrat haben, können Sie überleben, ohne in den Lebensmittelgeschäft gehen zu müssen. Ein ausgewogener Notfallnahrungsvorrat kann Ihnen helfen, eine Naturkatastrophe sicher und effektiv zu überstehen.
Nicht verderblich
- Ihr Notfallnahrungsvorrat sollte ausschließlich aus lang haltbaren Lebensmitteln bestehen. Lebensmittel, die schnell verderben, sind keine gute Wahl. Frisches Obst, Gemüse und Brot werden schnell schlecht. Lagern Sie stattdessen Konservenobst und -gemüse, Konservenbohnen, Cracker und Konservenfleisch oder -fisch wie Thunfisch. Stellen Sie sicher, dass Sie einen manuellen Dosenöffner zusammen mit Ihren Lebensmitteln lagern. Überprüfen Sie Ihren Notfallvorrat alle sechs Monate und ersetzen Sie Lebensmittel, die sich dem Verfallsdatum nähern.
Sofort verzehrfertig
- In einem Notfall haben Sie möglicherweise keinen Zugang zu Hitze oder Wasser zum Kochen. Das bedeutet, dass Ihre Notvorratslebensmittel verzehrfertig sein sollten. Konservensuppe und -bohnen funktionieren, solange Sie bereit sind, sie bei Raumtemperatur zu essen. Eingemachtes Apfelmus oder selbst eingekochte Lebensmittel sind ebenfalls gute Wahlmöglichkeiten. Trockene Nudeln, Bohnen und Reis sind keine guten Wahlmöglichkeiten, da diese vor dem Verzehr gekocht werden müssen.
Nährstoffreich
- Um das Beste aus Ihrem Notfallnahrungsvorrat herauszuholen, konzentrieren Sie sich auf Lebensmittel, die gesund und nährstoffreich sind. Müsli, Erdnussbutter und Gelee, Wanderkornmischung und trockenes Müsli sind allesamt ausgezeichnete Wahlmöglichkeiten. Dies sind Lebensmittel, die gut halten und relativ hohe Mengen an Fett und Kalorien enthalten. In einem echten Notfall machen Sie sich vielleicht mehr Sorgen, genug Nahrung zu bekommen, als so gesund zu essen wie sonst.
Leicht zu lagern
- Wenn Sie Ihren Notfallvorrat aufbauen, konzentrieren Sie sich auf Lebensmittel, die leicht zu lagern sind. Versuchen Sie nicht, zusätzliche Milch vorrätig zu halten, sondern kaufen Sie einen Behälter Milchpulver und lagern Sie Flaschenwasser. Verwenden Sie Instant-Haferflocken, Rindfleischtrockenfleisch, Konservensäfte und verpackte Kekse. Versuchen Sie, Mengen zu kaufen, die eine Person oder Familie in einer Sitzung essen kann, sodass Sie sich keine Sorgen um die Kühlung von Resten machen müssen.
Speziallebensmittel
- Lagern Sie unbedingt alle notwendigen Speziallebensmittel. Wenn Sie zum Beispiel ein Baby haben, lagern Sie Milchpulver oder Gläschen mit Babynahrung. Wenn Sie ein Familienmitglied mit Allergien haben, lagern Sie Lebensmittel, die es essen kann. Wenn jemand in Ihrer Familie Kaffee oder Tee trinkt, lagern Sie Instantkaffee und Teebeutel. Vergessen Sie nicht, etwas Zucker, Salz und Pfeffer zu lagern. Wenn Sie ein Haustier haben, lagern Sie auch Tierfutter. Und es ist eine gute Idee, Multivitamin-Tabletten einzubeziehen, um mögliche Ernährungsmängel in Ihrer Ernährung auszugleichen.
