Peptide: Wesentliche Rollen in der Biologie und Kosmetikindustrie

Peptidmoleküle spielen viele wichtige Rollen in den biochemischen und physiologischen Funktionen lebender Organismen. Laut PeptideGuide.com kommen Peptide in vielen biochemischen Aktivitäten vor, einschließlich Enzymen, Antibiotika, Rezeptoren und Hormonen. Peptide sind auch entscheidend für die Pharmaindustrie, insbesondere bei der Entwicklung von Hautpflege- und anderen Anti-Aging-Produkten.

Fakten

Laut PeptideGuide.com ist ein Peptid ein Molekül oder Polymer, das als Ergebnis der Verknüpfung von zwei oder mehr Aminosäuren gebildet wird. Aminosäuren sind Moleküle, die sowohl eine Carboxyl-Funktionsgruppe als auch eine Amine enthalten. Wenn eine Kette von Aminosäuren aus weniger als 50 besteht, werden diese Moleküle als Peptide bezeichnet; wenn die Kette aus mehr als 50 besteht, werden sie Proteine genannt.

Merkmale

Aminosäuren werden durch Peptidbindungen zusammengehalten, bei denen ein Carboxyl-Kohlenstoffatom einer Aminosäure an das Stickstoffatom einer anderen bindet. Als Ergebnis können Peptide laut PeptideGuide.com in einer Laborumgebung synthetisiert werden. Sie werden durch die Kopplung des N-Terminus (der Aminogruppe) einer Aminosäure an das C-Terminus (die Carboxylgruppe) einer anderen synthetisiert. Flüssigphasen-Peptidsynthese und Festphasen-Peptidsynthese sind die beiden Wege, wie Peptide in einem Labor hergestellt werden.

Typen

Laut PeptideGuide.com werden Peptide für eine Vielzahl von Zwecken synthetisiert. Sie werden als Peptidhormone in der Struktur-Funktions-Studie von Polypeptiden verwendet. Sie werden auch als Hormonanaloga im Design neuer Enzyme und in der Vorbereitung von kreuzreaktiven Antikörpern verwendet.

Rollen

Laut ProteinCrystallography.org werden Peptide normalerweise nach ihren Funktionen klassifiziert. Peptide, die als Hormone klassifiziert werden, übermitteln Signale zwischen Zellen. Alkaloide werden aus Pilzen, Pflanzen und Schalentieren gewonnen und sind an der Verteidigung eines Organismus gegen Angriffe beteiligt. Antibiotika verhindern das Wachstum von Mikroorganismen, insbesondere vieler Arten von Bakterien. Neuropeptide werden aus neuralen Geweben (im Gehirn gefunden) gewonnen und sind an Regulierungs- und Signalprozessen beteiligt. Toxin-Peptide sind Gifte, und regulatorische Peptide werden verwendet, um Peptide zu klassifizieren, die in keine der anderen oben genannten Funktionskategorien passen.

Vorteile

Die Anti-Aging-Industrie verwendet Peptide in ihren Produkten aufgrund ihrer Fähigkeit, Botschaften zwischen der Dermis und der Epidermis der Haut zu übermitteln. Laut SkinCareRX.com: „Im Alter nimmt die Kommunikation innerhalb der Haut ab, was zu einer verringerten Kollagenproduktion und einer Ansammlung degradierter Elastinfasern führt.“ Peptidketten wie Palmitoyl Pentapeptid-3 zeigten eine Verringerung der Hautrauheit um 13 Prozent, eine Reduzierung des Faltenvolumens um 36 Prozent und eine Verringerung der Falttiefe um 27 Prozent.