Eine Rezeptorzelle reagiert auf Empfindungen oder Reize in ihrer Umgebung. Zum Beispiel können Rezeptorzellen im Mund ein Brennen von Chili oder ein Kühlgefühl von Pfefferminz-Mundwasser hervorrufen.
Einhundert Prozent der Zellen in mehrzelligen Organismen haben einen gleichmäßigen Strom von Signalen und Reizen in ihrer Umgebung, die sie lesen und entschlüsseln müssen, um die richtige Reaktion zu erzielen. Dieser Prozess kann darin bestehen, dass eine Zelle einer anderen Zelle ein chemisches oder elektrisches Signal durch einen Prozess namens „Synapse“ sendet. Die andere Methode der Signalübertragung erfolgt, wenn ein Hormon oder Wachstumsfaktor an der Oberfläche der Zelle oder an der Struktur bindet, die die Zelle stützt.
Zellen haben eine Vielzahl von Rezeptoren auf ihrer Oberfläche. Jeder Rezeptor reagiert auf einen charakteristischen Reiz. Forscher klassifizieren Rezeptoren nach der Methode, mit der ein Rezeptor intrazelluläre Signale erzeugt, die ihn veranlassen zu reagieren. Jedoch kann der spezifische Zweck jedes Rezeptors durch Signalleitungen auf verschiedene Weise verändert werden.
Die Hauptkategorien von Rezeptoren werden nach ihren primären Funktionen getrennt. Die Rezeptorgruppen umfassen Zytokine-Rezeptoren, Integrin-Rezeptoren, ligandengesteuerte Ionenkanäle, Rezeptor-Tyrosinkinasen und G-Protein-gekoppelte Rezeptoren.
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