Laut dem Delaware Department of Health and Social Services ist Bromat eine Chemikalie, die am häufigsten in Trinkwasser vorkommt. Es ist das Ergebnis eines Prozesses, der öffentliches Wasser desinfiziert, um Gemeinschaften vor schädlichen Bakterien zu schützen.
Im März 2001 veröffentlichte die US-Umweltschutzbehörde (EPA) einen umfassenden toxikologischen Bericht über Bromat. Während die Exposition gegenüber Bromat physiologische Auswirkungen auf den Menschen hat, gibt es keine Beweise dafür, dass Bromat eine Wirkung auf das Gehirn hat. Was folgt, sind Informationen darüber, was durch eine Überexposition gegenüber Bromat beeinträchtigt werden kann.
Laut der EPA wird Bromat über das Magen-Darm-System aufgenommen. Eine Überexposition gegenüber Bromat hat sich als Ursache für Magenreizungen, Magenschmerzen, Erbrechen und Durchfall erwiesen.
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Der EPA-Bericht besagt auch, dass das zentrale Nervensystem durch Bromat-Exposition beeinträchtigt werden kann, was zu einer langsameren Herzfrequenz und Lethargie führt. Der Bericht erwähnt auch Fälle, in denen ein vollständiger und permanenter Hörverlust auf eine Überexposition gegenüber Bromat folgte.
Die Exposition gegenüber Bromat kann auch zu Nierenversagen führen, das, wenn es unbehandelt bleibt, zum Tod führen kann, laut der EPA.
Laut dem EPA-Bericht haben Studien gezeigt, dass Bromat bei Labortieren, wie Ratten, Krebs verursachen kann. Es gibt jedoch derzeit keine Beweise dafür, dass Bromat beim Menschen Krebs verursacht.
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