Warum Obst und Ballaststoffe zu einer Gewichtszunahme führen

as Essen von ballaststoffreicheren Lebensmitteln einschließlich Obst ist in der Regel mit Gewichtsverlust verbunden nicht mit Gewichtszunahme. Aber wenn Sie Ihrer normalen Ernährung einfach viele ballaststoffreiche Lebensmittel hinzufügen und damit Ihre Kalorienaufnahme insgesamt steigern können Sie an Gewicht zunehmen. Es ist auch möglich dass etwas anderes für eine Gewichtszunahme verantwortlich ist.

Ballaststoffe und Gewichtszunahme

Amerikaner nehmen nicht immer so viel Ballaststoffe in ihre Ernährung auf wie sie sollten. Männer benötigen zwischen 30 und 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag und Frauen sollten 21 bis 25 Gramm pro Tag konsumieren. Wenn Sie mehr von diesem Nährstoff zu Ihrer Ernährung hinzufügen ist dies zwar gesund aber manchmal führt es zu Verstopfung wenn Menschen plötzlich ihre Ballaststoffaufnahme erhöhen aber vergessen genügend Wasser zu trinken. Der gestaute Abfall kann zu einer vorübergehenden Gewichtszunahme führen bis das System leer ist. Wenn Sie nicht daran gewöhnt sind viel Ballaststoffe zu sich zu nehmen erhöhen Sie schrittweise die Aufnahme um das Risiko von Nebenwirkungen wie Blähungen Verstopfung und Gas zu minimieren und erhöhen Sie gleichzeitig den Wasserverbrauch.

Obst und Gewicht Zuwachs an Kalorien

Um ein Pfund zuzunehmen müssen Sie zusätzlich 3.500 Kalorien zu sich nehmen. Dies ist normalerweise ein schrittweiser Prozess da die Menschen in der Regel nicht so viele zusätzliche Kalorien an einem Tag zu sich nehmen. Obwohl Früchte nahrhaft sind haben sie immer noch Kalorien. Wenn Sie einfach die Menge an Obst erhöhen die Sie essen ohne etwas anderes aus Ihrer typischen Ernährung herauszuschneiden kann dies zu einer Gewichtszunahme führen insbesondere wenn Sie normalerweise die kalorienreicheren Fruchtoptionen wie Bananen oder Kaki wählen. Die meisten Amerikaner erhalten jedoch nicht die empfohlene Menge Obst in ihrer Ernährung dh 2 Tassen Obst pro Tag für Männer und 1 5 bis 2 Tassen pro Tag für Frauen.

Ballaststoffe und Obst zur Gewichtsreduktion

Fasern gehen häufiger mit Gewichtsverlust einher als mit Gewichtszunahme. Zum Beispiel hatten Menschen die mehr Ballaststoffe aus Obst und Gemüse in einer 6 1/2-Jahres-Studie aßen in dieser Zeit geringere Zunahmen des Taillenumfangs. Darüber hinaus haben Menschen die mehr Ballaststoffe zu sich genommen haben laut der Studie die 2010 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde weniger Kilo zugenommen. Wenn Sie mehr Ballaststoffe zu sich nehmen können Sie Gewicht verlieren unabhängig davon ob die Ballaststoffe aus Obst Gemüse oder Gemüse stammen andere gesunde Lebensmittel wie Vollkornprodukte.

Wenn Sie also versuchen Gewicht zu verlieren möchten Sie Ihren Obstkonsum nicht unbedingt einschränken. Ein Anstieg des Obstkonsums war in einer in Nutrition im Jahr 2010 veröffentlichten Studie mit einem Rückgang des Gewichts- und Body-Mass-Index verbunden. Dies ist höchstwahrscheinlich darauf zurückzuführen dass die meisten Früchte relativ wenig Kalorien pro Portion enthalten und über einen hohen Anteil an Ballaststoffen verfügen sodass Sie ohne Ballaststoffe auffüllen können viel Kalorien verbrauchen. Essen Sie Obst anstelle eines kalorienreichen Lebensmittels um die besten Ergebnisse beim Abnehmen zu erzielen. Essen Sie beispielsweise Obst anstelle Ihres typischen Desserts oder essen Sie eine halbe Portion Ihres typischen Desserts belegt mit Obst.

Obstsorte und Gewicht

Die Art der Früchte die Sie essen kann auch die Gewichtszunahme beeinflussen. Die gesündesten Optionen sind frisches Obst und gefrorenes Obst das keine zusätzlichen Süßstoffe enthält. Fruchtsäfte Dosenfrüchte in schwerem Sirup und Trockenfrüchte enthalten mehr Kalorien pro Portion und sind daher nicht die ideale Wahl für diejenigen die Gewicht verlieren möchten. Zum Beispiel hat eine 1/4-Tasse-Portion getrockneter Pfirsiche 100 Kalorien während Sie einen ganzen großen Pfirsich für nur 70 Kalorien essen können und eine halbe Tasse Aprikosen aus der Dose hat 60 Kalorien aber Sie können vier ganze Aprikosen für essen nur 70 Kalorien. Orangensaft hat 122 Kalorien pro Tasse aber eine ganze frische Orange hat nur 70 Kalorien und ist aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe fülliger.

Obwohl der zunehmende Obstkonsum im Allgemeinen beim Abnehmen helfen kann Birnen Äpfel und Beeren sind laut einer 2015 in PLOS Medicine veröffentlichten Studie etwa doppelt so wirksam wie viele andere Obstsorten zur Gewichtsreduktion. Himbeeren Brombeeren und Erdbeeren gehören ebenfalls zu den nährstoffreichsten Früchten die bessere Wahl für diejenigen die versuchen alle wichtigen Nährstoffe zu sich zu nehmen ohne zu viele Kalorien zu sich zu nehmen