Hibiskus-Tee und Koffein

Überblick

In vielen Kräutertees werden Hibiskus-Kelche verwendet. In Mexiko wird ein beliebtes Getränk namens Jamaika hergestellt, ein kalter Tee, der nach einer scharfen Kombination aus Preiselbeersaft und Limonade schmeckt. Hibiskus stammt aus Indien und Malaysia und ist nach Angaben der Boston University School of Medicine ein traditionelles Kräuterheilmittel in Südostasien gegen verschiedene Erkrankungen wie Kopfschmerzen und andere Schmerzen, Durchfall, Furunkel, Verbrennungen, Husten und Asthma.

Vorteile

Hibiskus-Tee enthält kein Koffein. Es hat jedoch antioxidative, hypocholesterinämische und blutdrucksenkende Eigenschaften, so das „Journal of Nutrition“. Hibiskus enthält die Antioxidantien Delphinidin und Cyanidin, die Anthocyane sind, sowie Esculetin und Vitamin C. Anthocyane sind die Verbindungen, die roten, blauen und violetten Früchten und Gemüsen ihre kräftigen Farben verleihen. Wie andere Antioxidantien bekämpfen sie die Schäden, die durch Sauerstoffmoleküle mit freien Radikalen im Körper verursacht werden, Moleküle, die zum Altern und zu degenerativen Erkrankungen beitragen.

Blutdruck

Laut „Internal Medicine News“ und „Journal of Ernährung“ kann regelmäßiges Trinken von Hibiskus-Tee helfen, den systolischen Blutdruck zu senken. Dies ist besonders für Menschen mit grenzwertigem Bluthochdruck von Vorteil, da hierdurch der Blutdruck wieder in einen gesunden Bereich gebracht werden kann.

Cholesterin

Laut der George Mason University reduziert Hibiskus-Tee die Plaquebildung in den Arterien aufgrund von Cholesterin. Es stimuliert auch die Darmperistaltik und wirkt harntreibend. Darüber hinaus enthält der Hibiskus Ascorbinsäure, Vitamin C, dem laut Linus Pauling Institute auch eine Verringerung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zugeschrieben wird. Hibiskus enthält 12 bis 16 Milligramm Ascorbinsäure pro 100 Gramm.

Hautpflege

Hibiskus ist in einer Reihe von Hautpflegeprodukten enthalten. Hersteller behaupten, dass Hautpflegeprodukte mit Hibiskus Falten entspannen, die Haut straffen und Augenringe und Schwellungen reduzieren. Aufgrund der reichlichen Menge an Antioxidantien setzen sie Hibiskus in Hautpflegeprodukten ein, um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, zu schützen und zu pflegen.

Hibiskus-Tee

Um Hibiskus-Tee zuzubereiten, 1 Unze getrocknete Hibiskusblüten in 4 Tassen kochendem Wasser einweichen, für etwa 15 Minuten. Mit Ihrem Lieblingssüßstoff abseihen und süßen. Heiß oder kalt trinken. Es ist sehr erfrischend als kaltes Getränk bei heißem Wetter. Verwenden Sie ungesüßten Hibiskus-Tee, um das Wasser in einem roten Gelatine-Dessert wie Schwarzkirsche, Erdbeere oder Kirschgelatine zu ersetzen.